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품 중 하나로 콩을 꼽았다. 미국 식품의약국은 콩단백질을 함유한 식품의 표지에 \"콩단백을 섭취할 경우 심장병 발생 위험을 줄일 수 있다\"는 표현을 허용하기로 결정했다. 포화지방과 콜레스테롤이 낮은 식사를 하면서 콩단백을 하루에 25g
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중 비만관리를 잘 해두어야 된다고 생각한다.
또한 우리도 앞으로 산모들에게 철저한 교육을 해줌으로써 관리를 잘하도록 도와야 할 것이다.
<참고문헌>
여성건강간호학 - 정문숙외. 정담, 2001년
여성건강간호학2- 최연순외. 수문사, 1999
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중략 - 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수
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콜레스테롤 농도 감소시킴 [지질]
1. 지질의 분류 및 구조
1)지방산
2)중성지질
3)복합지질
4)스테로이드
2. 지질의 소화와 흡수
1)지질의 소화
2)혈청 지단백질의 종류
3. 지질의 체내기능
1)중성지질
2)인지질
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동맥 질환(협심증, 심근경색증), 뇌혈관질환(중풍), 복부 대동맥류, 말초혈관질환 같은 동맥경화 질환 등의 주요한 질환들의 위험인자 중 가장 혈관에 나쁜 인자다.
흡연은 심혈관 질환의 사망률도 높이는데, 하루 한 갑 이상 담배를 피우는 40
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3. 골다공증
1) 골다공증 예방 효과
2) 콩 단백질의 역할
3) 이소플라본의 작용
4. 고혈압
5. 콜레스테롤
1) 콜레스테롤 감소
2) 레시틴, 뇌에 건강과 활력
3) 풍부한 비타민 E로 노화 방지
4) 사포닌, 비만해결
Ⅷ. 콩의 가치
참고문헌
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저, “진단검사와 간호”, 수문사, 1998
·천재희, 김원호 저, “대장암 가이드북”, 국일미디어, 2007
·엄두영, 최영민 저, “(깔끔하게 정리된)내과 매뉴얼”, 대한의학서적, 2010
·김선화 외, “진단검사 가이드북”, 정담미디어, 2004
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질환에 대한 관리와 다른 질환으로의 이환을 예방하여 복합만성질환 발생을 저하시키기 위해서는 영양관리를 비롯한 다각적인 측면을 고려하여 관리방안을 마련할 필요가 있다.
- 중략 - 2021년 전문학술지(예. 한국영양학회지, 대한지
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질환으로 인해 사망자가 늘어나고 있는 추세이다. 예전에는 영양결핍과 섭취한 식품양의 제한으로 영양의 불균형을 초래했지만, 최근에는 식품의 과잉섭취와 영양편중, 영양과잉으로 인해 질병의 형태가 바뀌어지고 있다. 우리 나라는 1980년
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기능 장애와 연관이 있다. 또한 비만은 유방암, 대장암, 담낭암, 췌장암, 소장암, 방광암, 자궁경부암, 전립선암의 위험을 증가시킨다. 하지만 10% 정도의 체중 감량만으로도 비만과 관련된 여러 가지 질환에 의한 합병증을 크게 감소시킬 수 있
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