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시장 조사 ……………………………………………… 2
3. 프로젝트 설계안 ……………………………………………… 2
3.1 목적 정의 ……………………………………………… 2
3.2 현상실태 파악 ……………………
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드의 QSC&V
1) QSC&V실천
2) Quality - 최상의 원재료로 정확하게 조리된다.
3) Service - 맥도날드만의 특별한 서비스
4) Cleanliness - 새벽까지 계속되는 마감준비
5) Value - 맥도날드만의 특별한 가치
6) Food Safety - 철저한 안정성 관리
참고문헌
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환경 분석 (롯데리아 3C분석)
가. Customer 고객분석
나. Company 자사분석
다. Competitior 경쟁자분석
1) 버거킹
2) 맥도날드
4. 롯데리아 중국진출 SWOT 분석
가. 강점(Strength)
나. 약점(Weakness)
다. 기회(Opportunity)
라. 위협(Threat)
라. 맥도날드의 SWOT 분석
5.
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브랜드 로고에 들어간 배색을 좀 더 선명한 색깔로 변화를 주는 것 또한 매출에 충분한 도움을 줄 수 있을 것이다. 1. 롯데리아 기업소개
2. 패스트푸드 산업 특성분석
3. 롯데리아 마케팅전략 사례연구
4. 롯데리아 미래전략 제언
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발전 전략
1) 크라제버거’ 브랜드 사업의 집중화
2) 지속적인 고급화
3) 메뉴, 서비스 상품의 품질 관리를 위한 서비스 프로세스 개발
4) 적극적인 홍보 - 버스광고를 이용한 홍보로 크라제버거 브랜드가치 상승
5) 고객의 몰입과 재방문 활
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햄버거 업체와의 경쟁보다는 기존에 함께 경쟁하던 맥도날드와 같은 유사 패스트푸드 업체와의 경쟁 결과라고 말할 수 있다. 그 결과 가능한 가장 낮은 가격, 가능한 다양한 메뉴의 제공에 초점을 맞추도록 성장해왔다.. 1. Segmentation (시장
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패스트푸드 프랜차이즈의 현황과 발전방안, 홍익대학교 대학원, 1994
전준승 : 국내 프랜차이즈 레스토랑 고객 만족도 결정요인에 관한 연구, 경희대학교 대학원, 1998
최성근·정금식 : 프랜차이즈의 관행에 관한 연구, 한국법제연구원, 1994
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시장분석을 가능하게 할 뿐만 아니라 소비자들의 요구에 대한 빠른 대처를 가능하게 한다. 또한, 기업의 이익을 자연스럽게 사회에 환원해 브랜드 이미지 제고에도 큰 효과를 기대해 볼 수 있다. 1. KFC 기업소개
2. KFC의 성공요인
3. 중
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패스트푸드의 제국, 에코리브르, 에릭 슐로서, 2001 Ⅰ. 서론
들어가며
한식의 세계화
1. 한식알림의 중요성
2. 주요 품목별 세계화 전략
Ⅱ. 본론
비비고 사업 분석
1. 브랜드 특징 및 메뉴/가격소개
2. 해외진출현황
1) 중국
2) 미
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롯데삼강은 빙과업계에서 매출액 4위
- 대표제품: 1983년에 국내 최초의
고급 아이스크림 빵빠레
- 1983년 출시된 돼지바 (최고의 히트품) 1. 빙과류 시장동향
2.빙과류의 유통구조
(1)빙과류 유통구조의 특징
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