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역사학개론, 박영사
정재호(2006) 중국의 강대국화, 도서출판 길
변성규 저(2003) 중국문화의 이해, 학문사
공건(2003) 상하이인 홍콩인 베이징인, 사과나무
김수환 외(2011) 도시는 역사다, 서해문집
김윤희(2008) 상하이의 빛깔을 찾아서(상하이-놀
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음식문화’를 주제로 선택했다. 이러한 까닭에, 나는 현란한 중국음식에 대한 소개보다 그들의 음식에의 인식, 활동이 지닌 문화적 의미를 고찰하고자 했다.
우리는 오랫동안 역사적으로 중국과 밀접했기 때문에 아무래도 중국에 대해 친밀
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음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오(배점 15점).
1) 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념
(1) 전통과 역사
(2) 지역적 특성
(3) 세
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문화
4) 지리 환경
5) 음식
6) 예술
2. 남방 문화를 대표하는 도시를 선정하여 주요 특징과 볼거리
1) 상하이의 주요 특징
(1) 상하이 역사 및 사회적 배경
(2) 중국 경제의 중심
(3) 개항 이전 상하이 구도심지역의 개발
(4) 문화적 형성 배경
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문화의 수수께끼1”, 주강현, 한겨레신문, 1999년
4. “우리문화의 수수께끼2”, 주강현, 한겨레신문, 1999년
5. “한국의 생활문화사전”, 강준만, 인물과 사상사, 2006년
6. “매일경제신문”, 매일경제, 사설, 2007.3.26
7. “음식전쟁 문화전쟁 .
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인사동
제 2절 인사동의 주요명소
1) 탑골공원
2) 운현궁
3) 경운동 민익두가
제 3절
서울시의 인사동 장소마케팅 정책
- 문화지구
제 4절
인사동 문화지구 지정을 통한 도시마케팅의 문제점 및 개선방안
제 3장 맺음말
4. 참고문헌
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문화, 넥서스, 2006
3. 손세관, 넓게 본 중국의 주택(상, 하), 열화당미술책방, 2000
4. 중국, 중국인, 중국음식, 주영하, 책세상, 2000
5. 중국어문학연구회, 중국문화의 이해, 학고방, 2000
6. 장진한, 중국의 식인문화, 황문웅, 교문사, 1992
7. 허만즈,
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문화론 전자자료 문학 속의 중국, 영화 속의 중국, 동방미디어
유홍준·김지훈(2005), 현대 중국 사회와 문화, 그린
주영하(2000), 중국, 중국인, 중국음식, 서울 : 책세상
중국어문학연구회(2000), 중국문화의 이해, 학고방
최환 외(2000), 현대중국의
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문화”, https://ncms.nculture.org/food/story/1796
코리아넷뉴스, “한국요리 조리법 시리즈: 제호탕”, 2016, https://www.kocis.go.kr/koreanet/view.do?seq=5945
한국민속대백과사전, “백중”, https://folkency.nfm.go.kr/topic/%EB%B0%B1%EC%A4%91
한국일보, “대영제국 음식이 맛
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문화적 가치
4. 도시화로 인한 마을 숲 훼손과 복원의 필요성
1) 마을 숲 훼손
2) 복원의 필요성
3) 앞으로의 전망
5. 마을 숲 보전방안
1) 법적 제도적 보전방안
2) 마을 숲 재해의 예방체계 구축
3) 산과 숲을 통한 파트너십 형성
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