|
역사
1) 기원
2) 발달사
3. 빵의 분류
1) 일반적인 분류
2) 원료에 의한 분류
3) 반죽의 제조법 및 발효방법에 따른 분류
4) 굽는 방법에 따른 분류
5) 원료의 특징에 따른 분류
4. 제빵 기기와 기구
1) 제빵기기
2) 제빵
|
|
|
역사적 산물로 남는다. 1. 소나타란?
2. 소나타 형식이란?
3. 바로크 시대(1600~1750)
1) 의미와 시대배경
2) 바로크시대의 소나타
3) Arcangelo Corelli's Sonata
(1) Trio Sonata
(2) Church Sonatas
(3) Solo sonata
4. 고전주의 시대(1750-1810)
1)
|
|
|
특징
4. 이데올로기에 대한 논의
5. 이데올로기와 과학지식간의 상관관계
6. 이데올로기의 기능과 역할
7. 이데올로기의 종류
8. 이데올로기의 다양한 의미분석
9. 이데올로기의 우월성에 대한 소고
10. 이데올로기의 현대적 과
|
|
|
역사
1. 선사시대부터 삼국시대
2. 고려시대
3. 조선시대
Ⅳ. 김치, 김장 및 지의 어원
Ⅴ. 김치의 저장
Ⅵ. 김치와 김칫독
Ⅶ. 김치와 영양
Ⅷ. 김치에 의한 항암작용
Ⅸ. 김치담는 법과 다양한 김치 종류
1. 김치 담는 기본
1) 배
|
|
|
역사
2. 일본영화의 주제와 표현
3. 일본영화의 영향력
4. 일본영화의 현황
5. 일본영화를 통해 본 일본
Ⅲ. 일본의 방송산업
1. 일본방송의 체제 및 구조
2. 일본방송의 특징
1) 사업전개의 광역화
2) 케이블TV사업자의 전기통신사업에의
|
|
|
역사Ⅱ, 소나무, 1994
앙리피렌느, 중세 유럽의 도시, 신서원, 1997
움베르토 에코, 중세의 미와 예술, 도서출판 열린책들, 1998
차하순, 새로쓴 서양사 총론 1, 탐구당, 2002 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 중세의 성립 배경과 사회경제적, 사상적 특징
Ⅲ. 중
|
|
|
특징
Ⅴ. 펠릭스 멘델스존의 작품 종류
1. 교향곡
2. 서곡
3. 협주곡
4. 피아노곡집
5. 오페라
6. 무언가
Ⅵ. 펠릭스 멘델스존의 바이올린협주곡
1. 제2악장
2. 제3악장
1) 전개부
2) 재현부
Ⅶ. 펠릭스 멘델스존의 엘리야
Ⅷ. 펠릭스
|
|
|
특징 :
전통적인 일본요리가 발달한 곳.
역사의 중심지이며 교토와 어패류가 많은 오사카 중심으로 발달하였다.
일본에서는 관서지방의 음식이 유명하다.
음식의 맛은 연하면서 국물이 많고, 재료의 색과 형태를 최대한
|
|
|
특징을 파악하지 않으면 그 곳에서 생산되는 와인이 어떤 것인지 알 수 없게된다.
프랑스 와인이 세계적으로 유명한 이유는 일찍부터 품질관리체제를 확립하여 와인을 생산했기 때문이다. 프랑스의 와인제조는 지방행정부의 법률에 의해서
|
|
|
역사와 정갈하고 맛깔스런 한국 음식
12. 한국요리 자체의 특징
13. 식생활 제도상의 특징
14. 풍속상의 특징
15. 천의 얼굴을 가진 나라 인도
Ⅱ. 식생활 문화의 여러 가지 분류
1. ‘수식’이 가장 깨끗한 음식 문화인 이유
2. 수식에서의
|
|
메뉴펼치기
