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커피 이야기, 살림 2004 1. 차의 역사
1) 차의 어원
2) 차가 우리나라에 전래된 역사
3) 고려시대의 차문화
4) 다방
5) 조선시대 차문화가 쇠퇴한 까닭 네가지
2. 커피의 역사
1) 커피의 어원
2) 커피의 전래과정
3) 국
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차의 역사
① 차의 어원
② 차가 우리나라에 전래된 역사
③ 고려시대의 차문화
④ 조선시대의 차문화 - 차문화가 쇠퇴한 까닭 네가지
2. 커피의 역사
① 커피의 어원
② 커피의 전래 과정
③ 우리나라 커
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커피를 마실 수 있다. 또한 기존의 커피 가격보다 싼 가격에 구매 할 수 있다.(공정무역 커피: 히말라야의 선물: 네팔, 안데스의 선물: 페루 등) Ⅰ. 차의 역사
1. 차의 어원
2. 차의 전래과정
3. 시대별 차의 문화
4. 고려시대의
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한국의 전통 차문화, 아우라 2013
황교익 저, 한국음식문화 박물지, 따비 2011
정서경 저, 한국 차 문화, 월인 2014 1. 차란 무엇인가?
2. 차의 기원과 어원
3. 차가들어 온 시기와 차의 역사
1) 차의 전래
2) 삼국시대
3) 신라시대의 차
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1. 차의 역사
1) 차의 어원
2) 차가 우리나라에 전래된 역사
3) 고려시대의 차 문화
4) 조선시대 차 문화가 쇠퇴한 이유
2. 커피의 역사
1) 커피의 어원
2) 커피의 전래과정
3) 우리나라에서 처음 커피를 마신사람
4) 식
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차를
마셔왔음을 알 수 있고 차가 이미 생활화 되었고 그래서 그 필요성을 인정했기 때문에
차 씨앗을 들여오지 않았겠느냐는 추측
≪ … 중 략 … ≫
커피의 역사
○ 사람들이 커피를 마시는 이유 1
① 졸음
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차문화와 다례 / 권태원 저 / 경인문화사. 2001년
우리 차문화 / 김대철 저 / 불교춘추사, 2003년
역사 속의 우리 다인 / 천병식 저 / 이른 아침. 2004년
韓國의 茶文化 / 이귀례 저 / 열화당. 2002년
한국 차문화 / 정영미 저 / 도서출판 너럭바위. 1989년
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차문화와 다례 / 권태원 저 / 경인문화사. 2001년
우리 차문화 / 김대철 저 / 불교춘추사, 2003년
역사 속의 우리 다인 / 천병식 저 / 이른 아침. 2004년
韓國의 茶文化 / 이귀례 저 / 열화당. 2002년
한국 차문화 / 정영미 저 / 도서출판 너럭바위. 1989년
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역사
2. 초콜릿의 종류와 성분
3. 제조공정
Ⅵ. 홍차 기호음식(기호식품)
1. 홍차의 어원 및 역사
2. 홍차의 종류
1) Straight Tea - 원산지에 따른 분류
2) 중국의 홍차 - 기문(Kimoon, 祁門), 랩상 소우총(Lapsang Souchong)
3) 블랜드 티(Regular Tea)
Ⅶ.
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역사를 제대로 세우는 길 일 뿐만 아니라 후세들에게도 올바른 역사를 물려줄 수 있는 당위성을 가지는 일이라고 생각한다.
『참 고 문 헌』
<한국의 지명>, 도수희, 아카넷, 2003년
<한국 지명어 연구>, 천소영, 이회문화사, 2003년
<지
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