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식문화유산인 된장을 잘 연구하여 한국인의 건강유지와 세계인의 식품으로 개발할 일이 우리에게 남아있다 하겠다. 1. 김치
2. 메주
3. 발효음식의 장점 효능
4. 발효음식의 종류
5. 된장
6. 만드는 법
7. 발효식품의 종류
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음식문화의 형성
1.문화,식문화란 무엇인가
1)문화란 무엇인가
2)식문화란
2.식생활의 적응현상
1)식생활의 적응
2)식습관
3)사회적 변화에 따른 질병의 형태
Ⅱ. 각나라별 음식문화
1.한국의 음식문화의 특성
2
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음식문화』石毛直道, 광문각출판사, 2001
* http://www.ksdb.co.kr 국순당
* http://www.nihonshu.co.kr
* http://www.j-b.co.kr/
* 백과사전 1. 술의 기원과 그 역사
2. 각국의 전통주
(1) 동양의 술
1)한국
2) 중국
3) 일본
(2) 서양의 술
1) 러시아
2) 영
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우리 사회는 각 종교에 바탕을 둔 가정의례와 종래의 전통에 바탕을 둔 유교적인 가정의례가 자리를 잡아가고 있으나, 절차의 사치·호화 문제는 여전히 시정되어야 할 과제로 남아 있다. 한국의 출산 의례와 관혼상제
1. 출산의례
2. 관
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들어가며
2. 일본의 의복문화
1) 시대에 따른 일본 의복의 변천
2) 전통의상 기모노
3. 일본의 주거문화
1) 주택문화
2) 집합주택
3) 목욕문화
4. 일본의 음식문화
1) 식생활
2) 식사법
3) 식사예절
4) 대표적 음식
5. 맺음말
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라는 말은 우리 전통의 상인 한복의 옷고름에서 보이는, 둥글게 말아 매듭을 지은 부분의 '고'와, '싸움'이라는 말의 합성어라고 한다. 즉, 볏짚으로 거대한 모양의 '고'를 만들어 이웃 마을끼리 편싸움을 벌이는 놀이이다. '고'가 만들어지면
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라
숫자풀이
기러기 노래
지구와 우주
우리형제, 달
리본 막대춤
가을
풍년가 감상
이박저박
잠자리
도구와 기계
두드리
물레방아, 시계
빠른 장단과 느린장단
겨울
맹꽁, 연
널뛰기
2. 자료 제작을 통한 전통놀이 교육
전통놀이는 대부분 마당
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11 <서론>
<본론>
1.전통 색채의 개념
(1) 색과 상징
(2) 한국의 색
2.전통 색채의 사상과 배경
(1) 음양오행사상
(2) 오방정색,오간색,잡색
3.생활속에 반영된 전통 색채
(1) 음식과 색
(2) 단청과 색
4. 한국인의 색채의식
<결론>
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전통주택을 보여주는 특징을 가진다. 서론
본론
한국
1. 한국의 기후와 자연 환경
2. 한국의 전통 건축
1) 전통주택의 공간구성
2) 전통주택 난방 온돌
3. 한국의 정원
일본
1. 일본의 기후와 자연 환경
2. 일본의 전통 건축
1) 전
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라는 말처럼 전통문화야말로 과거와 현재를 거쳐 미래에도 지속될 문화이기 때문이다.
참고문헌
이정우 외 『현대생활매너』, 숙명여자대학교 출판국
이정우 외 『생활예론』, 숙명여자대학출판부 1. 문제제기
1) 우리나라 고대의 예학
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