|
음식문화, 대왕사, 2006
- 박춘란, 식생활문화, 효일문화사, 2002
- 김혜영 외, 문화와 식생활, 효일문화사, 1998
- 김기숙 외, 식품과 음식문화, 교문사, 1999
- 손경희 외, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001
- 성태종 외, 음식문화비교론, 대왕사, 2006
-
|
|
|
음식문화, 대왕사, 2006
- 박춘란, 식생활문화, 효일문화사, 2002
- 김혜영 외, 문화와 식생활, 효일문화사, 1998
- 김기숙 외, 식품과 음식문화, 교문사, 1999
- 손경희 외, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001
- 성태종 외, 음식문화비교론, 대왕사, 2006
-
|
|
|
)
1)요(遼:916∼1211), 금(金:1115∼1234), 원(元,몽고제국(1206∼1259)→원(1260∼1370))
2) 명(明:1368∼1644)
3) 청(淸:1616∼1911)
ⅱ. 지역별 중국 음식
1. 북경요리(北京料理)
2. 남경요리(南京料理, 상해요리)
3. 광동요리
4. 상해요리
Ⅲ. 결론
|
|
|
한국방문의해 & 2002 한일월드컵 기념 서울의 10대 볼거리 선정
2001.3.19 : 난타 국내외 총관람객 100만명 돌파
2002.09 : 제14회 아시안게임 개막식 공연메인 테마 참여
2. 도깨비 스톰
도깨비 스톰은 흔히 사물놀이로 알려져 있는 한국 전통 풍물을
|
|
|
한국보건사회연구원 | 2001
6. 『식품위생관리』 / 이용욱김종규, 한국방송통신대학교출판부, 2003
7. 『식중독 예방과 식품안전관리 방안』 / 우건조 외, 한국식품영양과학회, 2002
8. 『식품위생학』 / 이흠숙 외, 형설출판사, 2002
9. 『대형 식중
|
|
|
한국보건사회연구원 | 2001
6. 『식품위생관리』 / 이용욱김종규, 한국방송통신대학교출판부, 2003
7. 『식중독 예방과 식품안전관리 방안』 / 우건조 외, 한국식품영양과학회, 2002
8. 『식품위생학』 / 이흠숙 외, 형설출판사, 2002
9. 『대형 식중
|
|
|
한국언론재단, [KPF] 신문과방송
김은진, 슬로푸드 운동이란? - 밥상문화는 슬로푸드 운동으로 찾자 , 경향잡지, 2005. 2
김종덕, 특집/다르게 먹자, 새롭게 살자 3-현대 음식 문화의 반성과 슬로푸드 운동, 환경과 생명, 2001. 12
네이버 백과사전, ht
|
|
|
전통 경주와 한옥을 세계로’
컨벤션 기획안 레포트를 마치겠습니다. Ⅰ. 기획배경 및 목적
Ⅱ. 개요
Ⅲ. 진행계획
(1)총무분과 - 초청장
(2)홍보분과 - 홍보계획
(3)개최지 선정
(4)행사일정
(5)일별 세부계획
Ⅳ. 예
|
|
|
한국고전산문연구」, 동화문화사, 1981.
------, 「한국무가의 연구」, 문학사상사, 1980.
설중환, 「판소리사설 연구」, 국학자료원, 1994.
조동일.김흥규, 「판소리의 이해」, 창작과 비평사, 1979. Ⅰ. 序言
Ⅱ. 서사무가 <손님굿>, <제면
|
|
|
굿학습)의 계획
1. 풍물놀이 지도
2. 연간 활동 지도
Ⅴ. 풍물놀이교육(농악지도, 풍물굿학습)의 내용
1. 악기 치기(장단)
2. 춤추기(움직임)
3. 노래부르기
4. 이완하기
Ⅵ. 풍물놀이교육(농악지도, 풍물굿학습)의 실제
1. 호흡장단을 통
|
|
메뉴펼치기
