|
음식의 특징
(1) 문화적 특징
(2) 지역별 특징
2. 멕시코 대표 음식
(1) 신의 선물 옥수수
(2) 고추
(3) 살사(Salsa)
(4) 콩요리
(5) 전통음료와 술
3. 데낄라(tequila)
(1) 길거리 먹거리
(2) 전통음식 - 몰레
|
|
|
, 빠이족, 수이족, 싸라족, 써족, 씨버족, 아창족, 야오족, 어룬춘족, 와족, 우즈베크족, 원크족, 위구르족, 위꾸족, 이족, 조선족, 지누어족, 징족, 중국의 독특한 문화 5가지
중국과 한국의 비슷한 3가지 문화
과제를 마치고 느낀점
|
|
|
한국의 목욕
<한국 문화와 일본 문화의 유사성>
1.한국과 일본의 음식 문화 유사성
(1) 쌀, 잡곡을 주식으로 함
(2) 기후와 유사성과 비슷한 식품의 종류
한국과 일본
(3)공통점
2.식사 예절
3.전통 놀이 문화
(1) 연날리기
(2) 팽이돌리기
3
|
|
|
한국음식 걱정하지 마세요
6) 클럽메드의 카드와 티켓
4. 클럽메드 베스트 3
1) 가족여행지
2) 골프여행지
3) 싱글여행지
4) 신혼여행지
Ⅱ. 오크밸리-자연이 빚은 명품
1. 오크밸리 C.C. 개관
-오크힐스(퍼블릭 골프장)
2. 운영방침
3.
|
|
|
음식 조리자에게 맛 교육을 실시하여 표준화된 양질으 음식이 조리될 수 있도록 하고, 위생적으로 과학적인 조리가 될 수 있도록 해야 한다.
■ 향토음식의 편의식품화 및 상품화
전국이 일일생활권이 되었으며, 사회활동이 많아진 현대인들
|
|
|
명 저 / 파워북 / 2011 한국 식생활 문화의 변천과정
1. 선사시대
2. 구석기 시대
3. 신석기 시대
4. 부족국가시대의 식생활
5. 삼국시대
6. 통일신라시대
7. 고려시대의 식생활
8. 조선시대의 식생활
1) 유교와 가부장제의 영향
2) 농업
|
|
|
명과 같은 시각적(Visual) 도구가 있으며, 징글(Jingles), 로고송 등과 같은 청각적 도구가 있다. 최근 발표된 연구에 따르면 영어와 한글과 같은 ‘알파벳 형식(Alphabetic) 문자’로 된 브랜드의 경우 브랜드 홍보 시 시각적 요소보다는 청각적 요소
|
|
|
이들과 상호보완적으로 발전하고 있다고 할 수 있겠다. 1. 외식산업의 의의와 특성
2. 국내 외식산업의 현황
3. GNP로 알아본 외식산업 현황
4. 한국 외식산업의 나아가야 할 방향
5. 외식 산업이 우리나라 산업에 미치는 영향
|
|
|
음식문화, 대왕사, 2006
- 박춘란, 식생활문화, 효일문화사, 2002
- 김혜영 외, 문화와 식생활, 효일문화사, 1998
- 김기숙 외, 식품과 음식문화, 교문사, 1999
- 손경희 외, 한국음식의 조리과학, 교문사, 2001
- 성태종 외, 음식문화비교론, 대왕사, 2006
-
|
|
|
놀이 지도시 동기유발로 놀이노래로 앞으로 놀이에 대한 흥미를 불러일으킨다. 놀이를 6단계 지도를 통하여 놀이에 대한 이해를 돕는다. 첫 번째, 놀이에 대한 유래를 설명하고 우리 조상들이 삶을 엿볼 수 있게 한다. 즉 놀이에 대한 배경지
|
|
메뉴펼치기
