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전략 중 전방통합과 후방통합과 가장 관계가 있는 전략은?
15. 매트릭스 조직구조는 조직의 관료주의를 조장하나, 신속한 행동과 과감한 의사결정이 가능하다.
16. 제1차 이해관계자는 경영자, 종업원, 고객, 경쟁자, 협력업자를 포함한다.
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호텔의 글로벌 마켓 진입 방식에 있어서는 서비스 산업의 특성상 수출이 불가능하기 때문에 단독투자, 합작투자, 위탁경영, 프랜차이즈 의 4가지 방식중 하나를 전략적으로 선택한다. 진입방식의 결정요인으로는 모기업의 규모, 해외영업의
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특성에 맞춘 경영 역시 제품이 아닌 서비스에 초점을 맞춘 경영이다. 결국 미래 경영의 핵심은 개별고객을 상대로 한 감동의 유발(Touch feeling)이다. 불평은 기업에게 귀찮은 존재가 아니라 오히려 호텔 기업의 귀중한 정보제공과 전략적 기회
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서비스부문의 비요명세서 및 고정비용 명세서 등의 보충정보 제시
손익계산방법
(신)포괄주의
당기업적주의(유추)
8. USALI와 기업회계기준으로 손익계산서 작성시 차이점을 비교 설명하면?
9. 현금흐름의 활동에 따른 3가지 분류는? 세부내용
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서비스 경영을 도입하면서 과거에 사라진 환대개념이 서비스와 융합되었다고 볼 수 있다. 따라서 기업 간의 경쟁에서 살아남기 위해 고객의 존경의 욕구를 자극하며 자극된 고객들의 욕구에 맞춰 발전되는 것이다. 호텔, 카지노, MICE 등의 산
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서비스 마인드. 관광품질시스템연구, 7 : 244.
외식경제신문. 1999.4.19, 6.7, 9.20.
월간고시. 1991.10.
월간식당. 1994.8. 1995.7. 1999.1. 1999.2. 1999.4. 1999.5. 1999.7. 1999.9.
월간Hotel & Restaurant. 1991.11.
Berry, L L.(1984). The employee as Customer. Service marketing, Prentice Hall : 67
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서비스 감성 차이 분석, 글로벌 고객의 특성화 마케팅 분야까지 확장해, 한국 호텔 산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 전략 수립에도 기여하고자 합니다.
향후에는 대학원 졸업 후 기업 전략 실무를 거쳐, 장기적으로는 ‘서비스 경영 연구자
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특성화하는 것과 공항호텔과 가족호텔 등이 성업을 이루게 될 것이며, 호텔시설의 유용성을 높이기 위하여 낮에는 회의장으로 사용하고, 밤에는 연회장무도장으로 사용하는 경우를 들 수 있다.
또한, 경영전략에 있어서 호텔기업이 글로벌
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호텔등급간의 상호작용에 의한 이직의사의 차이”, 관광레저 연구 제 14권 제 3호
이승희(2002) “호텔서비스接點에서의 相互作用 品質에 관한 硏究”. 관광레저 연구 제 13권 제 1호
홍상태(2002) “호텔기업 서비스에 대한 만족 차이 연구”, 관
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전략에 밝히고자 하는 바
3> 앞으로의 진행방향
4> 직업에 대한 나의 생각
제 2 장
1> 외식기업
Chapter 1. 외식기업의 조직도
Chapter 2. 외식기업이 필요한 이유
Chapter 3. 외식기업의 취업전략
2> 호텔
Chapter 1. 호텔의 조직
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