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효소의 특성에 대해 학습하고 아밀라아제를 통해 각 pH와 온도에서 아밀라아제의 전분 분해 능력을 살펴보았다. somogy-nelson법(환원당의 Cu2+환원을 I+로 다시 산화시켜서 남은 I2를 Na2S2O3로 다시 적정하여 환원당을 측정하는 방법)을 응용하여 mol
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효소 단백질 정제법/양서각/1994/pp.182~221
5. 단백질 실험 노트/ 월드사이언스/pp.1~40
7. 세포 배양 노트/ 월드사이언스/pp.1~69
6. http://google.com
7. http://apollo.mokpo.ac.kr/%7Esjkim/cgi-bin/technote/read.cgi?board=lab_bbs&y_
number=13&nnew=2 1.cell culture
2.virus infection
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항산화제와 SOD(항산화효소)
1. 고분자 항산화제(분자량 3만 이상)
2. 저분자 항산화제(분자량 200-400)
Ⅶ. 항산화제와 Phenazostatins(페나조스타틴)
Ⅷ. 항산화제와 노화
Ⅸ. 항산화제와 천연항산화제
Ⅹ. 항산화제와 식품
참고문헌
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법)
2) MIC(Mininal Inhibitory Concentration)
3) MBC(Minial Bactericidal Concentration)
4) Serum killing power
5) 효소중합반응(PCR)
10. 어떠한 경우 새로운 내성균들이 발생하고 있는가?
11. 플라스미드란?
12. 박테리아가 쉽게 항생제 내성을 가질 수 있는 이유는?
13
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임희영 저/ 식품학/ 대림원/ 140~141P
김동훈 저/ 식품화학/ 탐구당/548~615P
김경삼 저/ 식품학/ 지구문화사/ 125~127P
www.naver.com
www.google.co.kr 1.서론
2.결과및 고찰
실험1) 당+아미노산
실험2) 당
실험3) 중성
실험4) 흡광도 측정
3.요약
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면역학, 생물학, 미생물학 강의〃(http://blog.naver.com/agelf)
6)〃항생제 3, 4〃(http://blog.naver.com/73040533) 1.서론
2.본론
Ⅰ. Positive phase
1)효소산업
2)발효
3)항생물질
4)기타 미생물약품
Ⅱ. Negative phase
1)곰팡이 감염증
2)장내세균 감염증
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법은 미지의 병원균에 관한 정보를 제공하지만 너무 많은 시간이 소요된다.
가장 널리 사용되는 형광성 탐침은 5‘핵산가수분해효소 올리고탐침이다. 다른 방법으로는 한 쌍의 HybProbes와 LightCycler를 사용한 방법들이 특히 미생물의 검출과 유
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효소(LDH)
31. γGTP (감마 지티피)
32. 알칼라인
33. 콜린에스테라제(ChE)
34. 크레아틴 키나제(CB)
35. 산성 포스착타제(ACP)
36. 췌장 리파제(Lipase)
37. 갑상선 호르몬 검사
38. 요산
39. 지오티 및 지피티(GOT, GPT)
40. ACTH(부신피질 자극홀몬)
41. PTH (
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효소 활성에 영향을 미치는 인자
4.효소의 위치
5.효소조직화학 반응의 종류
6.효소의 보존
7.광학현미경용 절편제작법
8.효소조직화학염색의 주의사항
Ⅱ.조직 내 각종 효소활성의 검출
1.가수분해효소
2.산화환원효소
3.전이효
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검정, 평가법
배양세포 내외 효소계 활성 검정 ❤ 식품성분에 의한 생체방어
❤ 영양과 생체방어
❤ 식품과 알레르기 및 자기면역질환
❤ 식품에 의한 면역계의 활성화
❤ 생체방어계의 검정 및 평가법
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