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효소의 변성> S-S (disulfide bond)를 제외한 나머지 결합은 비교적 약함
- 열, 용매 등에 의해 단백질 구조가 깨지기 쉬움
- 단백질의 활성을 잃는 것을 변성이라고 말함
* 변성→ 원래대로 → 기능
- 따라서 단백질의 순서만 결정되면 자신의 3차
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주사 화합물과 외과 및 치과에서의 국부 마취제의 확산을 증가시킨다.
소화제(아밀라아제, 리파아제, 프로테아제, 셀룰라아제의 혼합물)
함염증제
함염증제, 또는 DNA 소화, 상처 침출물의 점도 감소
알레르기성 개체로부터 페니실린의 알
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효소
1. 세포외효소(exoenzyme)
2. 세포내효소(endoenzyme)
3. 효소의 구성성분
4. 효소의 분류
Ⅶ. 미생물과 항미생물제
1. 화학요법제
2. 항생물질
Ⅷ. 미생물의 형질개량
Ⅸ. 미생물의 유전체 연구
1. Genome Sequencing
2. Functional Genomics
Ⅹ.
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효소도 있다. serine protease (혈전 용해제), pronase
5대 영양소 중에서 딱 하나 단백질만이 인공적으로 투여가 안 됨. 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄등은 주사를 통해 injection할 수 있지만 단백질은 안 된다. 단백질의 소화를 밖에서 시켜줘야 체내
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효소
1) 정자와 난자 효소의 기능
정자의 에너지획득을 위한 효소, 정자를 난자에 접근시키는 효소
정자가 난자를 인식하는 효소, 정자가 난자의 세포막을 찢어주는 효소
정자가 난핵에 접근했을 때 정자핵을 노출시키는 효소
정자핵을 난자
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(O₂)
3) pH
4) 미생물의 영양분
Ⅷ. 미생물의 형질개량
Ⅸ. 미생물과 효소
1. 세포외효소(exoenzyme)
2. 세포내효소(endoenzyme)
3. 효소의 구성성분
4. 효소의 분류
Ⅹ. 미생물과 에너지 생성
?. 미생물의 활용 사례
?. 결론
참고문헌
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효소작용을 도울 것이라는 생각이 든다. 입안에서의 아밀라아제 효소 반응은, 빨리 먹어야 하는 현대인들에겐 더 이상 필요 없는 기능 일지도 모른다. 초기 인류는, 아마도 천천히 씹어서 입안에서의 아밀라아제 반응이 소화에서 큰 영향을
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효소를 이용해 왔지만 효소 자체를 산업적으로 대량 생산하여 이것을 따로 이용하게 된 것은 최근의 일이다. 예컨대 효소를 첨가한 세제는 1913년부터 알려졌지만 그 당시는 효소의 공급이 불안정하여 세제로서의 용도는 제한되어 있었다. 그
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enzyme 1 mole은 1분간 10,000~100,000 mole의 기질의 전환을 촉매)
기질 특이성이 있음 (무기 촉매와 다른 점)
어원 : 그리스어 “효모 속(in yeast)”이라는 뜻
Few generic terms
Cofactor : 보조인자 (효소의 비단백 부분) 무기이온 및 coenzyme
Coenzyme : 조
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효소
1) 정자와 난자 효소의 기능
① 정자의 에너지획득을 위한 효소
② 정자를 난자에 접근시키는 효소
③ 정자가 난자를 인식하는 효소
④ 정자가 난자의 세포막을 찢어주는 효소
⑤ 정자가 난핵에 접근했을 때 정자핵을 노출시키는 효소
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