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보충하는 제품을 선택할 것
- 공복 시에 섭취하지 말 것
- 1회 섭취분량을 넘지 않도록 할 것
- 믿을만한 성분으로 된 제품인지 검토할 것 < 4장. 식이섬유소 >
< 5장. Phytochemical과 항산화 영양소 >
< 6장. 건강보조식품과 식품첨가물 >
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효소식품
효소는 생명의 탄생, 성장, 유지, 소멸에 이르기까지 전과정에 관여하고 있는 필수적인 영양물질이며 인체를 운영하는 일꾼이라고 할 수 있다. 그러나 효소는 온도, pH와 같은 환경변화에 민감하므로 쉽게 파괴되어 그 기능을 상실하
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있는 반면, 카페인을 잘 분해하지 못하는 사람들도 있기 때문이다. 사람 유전자 중에 CYP1A2 유전자가 카페인 분해를 결정한다고 한다. 이렇듯 카페인분해효소가 부족한 사람이라면 커피의 이로운 기능에 불구 커피의 섭취가 건강에 해를 끼칠
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기능성 식품), 서울, 2001
한국특허청: 2000 신기술동향 조사보고서 (기능성 효소), 서울, 2001
조재창, 이규호: 미생물 다양성 연구와 미생물자원 활용의 필요성, 생물산업, 15(2), 32-36, 2002
정 동효 아시아 전통발효식품사전, 신광출판사 (2004)
윤 숙
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효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는지에 대해 설명하시오(3점)
2. 기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오.(4점)
3. 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 2가지 호르몬을 쓰고, 각각 호르몬의 혈당조절기전에 대해 설명하시오.(4점)
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sod=asc&sop=and&page=2/(2020.05.31.)
Image 3 : 구글/Gerotor Type Pump(이미지)/http://www.atozfair.com/hydraulic-supply-pumps/(2020.05.31)
Image 4 : 구글/Piston Type Pump(이미지)/https://www.researchgate.net/figure/A-schematic-diagram-of-an-axial-type-checkball-piston-pump_fig2_237053209/(2020.05.31)
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일반생물학실험1_효소의 작용(생체 화학 반응에서 효소의 기능)_예비보고서+결과보고서
목차
Ⅰ. 효소의 작용 생체 화학 반응에서 효소의 기능_예비보고서
1. Title
2. Name & Date
3. Procedure
Ⅱ. 효소의 작용 생체 화학 반응에서 효소의 기
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기능 개선
(1) “황칠 추출물을 투여했을 때 GOTㆍGPT(둘 다 간세포에 있는 효소로서 이 수치는 간세포의 염증 정도를 판단하는 기준이 됨)는 정상값에 가깝게 감소했고, ALP(알칼리성 포스파타아제 : 체내 효소로서 그 수치가 높을 경우 간기
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, 특정 pH와 온도 조건에서 효소의 활성도가 어떻게 달라지는지를 관찰하면서, 효소의 기능이 환경적 요인에 크게 영향을 받는다는 점을 확인했다. 이로 인해 소화 효소의 최적 활동 상태를 유지하기 위한 조건을 이해할 수 있었다. 결론적으
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서 항산화 활성이 있는 추출물을 첨가하거나 항산화 효과를 증진시킨 식품조성물 및 건강기능식품에 대한 기술이며, 식품의 산화를 방지하는 방법 및 항산화 기능을 평가하는 방법 등이 있다.
- Dietary fiber 식품
다이어트 식품에 사용되는 주
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