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업의 성장과 더불어 한식분야 역시 꾸준한 성장을 보여줄 것으로 전망된다. 국내에서도 전통음식을 패스트 푸드화하여 성공한 사례는 여러 곳이 있다. 대표적인 예가 (주)농원식품의 놀부보쌈이다. 또한 국수나 치킨 체인점 등과 같이 소형규
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프렌차이즈 업계에서는 1위를 차지하고 있다. 중국의 매출비율이 미국내 매출규모를 넘어섰으며, 전체 영업이익 가운데 37%가 중국시장에서 발생했다. KFC의 중국에서의 힘은 상상을 초월한다. 맥도날드 또한 점포를 계속적으로 늘리고 있으며
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입지
점포의 홍보나 판촉시기는 새학기의 개강에 초점을 맞추어야 한다.
각 학과나 동아리의 개강파티, 회식 등을 적극 유치하고, 예약석을 운영한다.
학생들 취향의 유행가를 틀어주고, 체육대회나 동아리 회지 발간 등의 스폰서 광고 제의
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