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호텔주방의 실행관리
1. 실행관리의 의의
2. 메뉴관리
3. 조리사 관리
1) 적재적소 적정인원 배치
2) 근무 스케줄 및 근태관리
4. 원가관리
1) 표준 양목표의 사용
2) 식재료 관리
5. 안전과 위생관리
1) 안전관리
2) 위생관리
* 참고문헌
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표
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KS자재사용 총괄표,건설부장관인정자재사용총괄표
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전문건설업 시공확인서
32
하수관로 CCTV 조사 보고서
33
하수관로 수밀시험 보고서
34
하수원인자분담금 납부 영수증
35
현장준공사진
36
입주자 사전점검 현황
37
정기안전점검보고서
3
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안전점검
☞ 청소년에게의 적용
- 약물(독극물)에 구토제 첨가
- 학교 내 낙사가능 환경 차단
③ 지시적 예방(indicated prevention)에서의 적용
☞ 선택적 예방과 거의 동일하나 대상이 다름
☞ 우울증 등 징후발생자를 대상으로 한 교육 시행
3. 청
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안전점검
☞ 청소년에게의 적용
- 약물(독극물)에 구토제 첨가
- 학교 내 낙사가능 환경 차단
③ 지시적 예방(indicated prevention)에서의 적용
☞ 선택적 예방과 거의 동일하나 대상이 다름
☞ 우울증 등 징후발생자를 대상으로 한 교육 시행
3. 청
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안전점검
☞ 청소년에게의 적용
- 약물(독극물)에 구토제 첨가
- 학교 내 낙사가능 환경 차단
③ 지시적 예방(indicated prevention)에서의 적용
☞ 선택적 예방과 거의 동일하나 대상이 다름
☞ 우울증 등 징후발생자를 대상으로 한 교육 시행
3. 청
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안전관리 지침 준수
6) 투약관련 환자안전 보고서
7) 약품의 수령 및 반납절차
8) 약품관리 방법
9) 마약류 관리
4. 안전관리
1) 정기 안전점검
2) 낙상예방
3) 화상 예방
4) 화재예방관리
5) 자살예방
5. 감염관리
1)
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안전하게 걷기
*눈사태대비:눈이 많이 쌓인 위험한 곳 가지 않기
*가위, 칼등 위험한 물건 높은 곳에 올려 놓기
2
즐거웠던 유치원
*응급조치
*위험한 물건으로 다쳤을 때
응급조치하기
*응급처치법연습 연간 ∙ 월간 보육계획
연간 안
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가스가 인화·폭발한 사고였다.
3) 부천 충전소 가스폭발사고
(1) 사고일시 : 1998. 09. 11. 14:20경
(2) 사고장소 : 경기도 부천시 오정구 내동
(3) 피해현황
① 인명 : 사망 1명, 부상 83명
② 재산 : 약 95억 7천만원
(4) 사고내용
안전관리 책임자 부재시,
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표지시설의 확충 및 기능 강화
4. 해양교통 안전관리체제를 강화
1) 선사 및 선박의 안전관리체제(ISM)를 정착
2) 선박 자동식별시스템(AIS)을 도입
3) 항만 교통정보시스템(PTMS)을 확충 및 보강
4) 수입 위험물 컨테이너 점검제도(CIP)를 도입
5)
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안전한 장소에서 놀이한다와 차량 승하차 시 안전 장구를 착용한다는 공통수준으로 포함된다. 교사는 영아의 안전한 생활을 위해 주변 환경에서 위험요소를 제거하거나 안전장치를 하여 안전한 보육환경을 조성하고 안전점검표에 따라 정기
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