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산지원의중복성이있다 .
넷째, 현재의농협체제하에서는농협이산지유통전문조직으로서역할이제약되고있 다. 유통사업의경우출하권을확보하지못하고농협이공동수송에불과한단순 수탁업무 에종사하여부가가치창출이미흡하다 . 조합장직
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유통조성활동
① 품질관리
농협취급식품 사후관리 검사제도, 잔류농약 속성검사
농협식품 품질보증제
② 속박이 근절 운동 추진
③ 농산물의 원산지표시제도
④ 농산물유통정보의 수집·분산
2. 회원농협 유통·가공사업 활성화 지원
1. 경제
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유통금융의 제공, 농산물 시장정보의 제공 등이 필요하며, 결국 이런 문제들을 해결할 수 있는 생산자조직의 육성과 이를 통한 공동출하가 필요하다.
또한, 산지에서의 각종 산지유통시설이나 산지가공산업 등에 생산자조직이 적극 참여할
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업의 식자재 조달실태 69
2.1. 패스트푸드체인 70
2.2. 패밀리레스토랑 73
2.3. 식자재유통기업(단체급식업) 74
제3절 식품제조업의 원료농산물 이용 및 조달 실태 80
1. 농산물산지가공업체의 원료농산물 이용실태 80
1.1. 조사업체의
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유통 업태의 구조변화에 따른 고용형태 분석, 한국생산성학회, 2010
김동환 외 1명, 농산물 산지유통조직의 성과 결정요인 분석, 한국협동조합학회, 2010
신기동, 상품유통과정의 혁신과 새로운 소비공간, 한국역사연구회, 1995
이충세 외 1명,
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농산물 유통은 상품의 규격화되고 있고, 자체적으로 품질 및 위생검사가 잘 실시되고 있다.
Ⅷ.결론
미국에서는 물류창고를 부가가치를 높이는 미래형태의 공장(Warehouse for value-added logistics is the future plant) 이라고 하며 물류산업의 중요성을
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업 경쟁력 강화
1. 수출 시장 다변화
2. 생산 공정 효율성 강화 - 반제품 가공 공정(절임공장) 활성화
3. 김치제품의 다양화․고급화
ⅲ 정부 정책 측면
1. HACCP 제도
2. 음식점 식단에 김치 원산지표시제 도입
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업 경쟁력 강화
1. 수출 시장 다변화
2. 생산 공정 효율성 강화 - 반제품 가공 공정(절임공장) 활성화
3. 김치제품의 다양화․고급화
ⅲ 정부 정책 측면
1. HACCP 제도
2. 음식점 식단에 김치 원산지표시제 도입
3. 채소 수급 안정대책의 필
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업의 가치가 재고될 것이고, 멋있는 한국농업을 만들 수 있을 것이다.
참 고 자 료
-김준석, 효과적인 공동브랜드 육성방안, 삼성경제 연구소, (2008)
-박준근 외3, 농산물 브랜드의 모든 것, 농수산물 유통공사. (2006)
-배상권, 브랜드자산의 측정
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업 육성(지도부문) : 지식과 정보사회에 부응하여 창의력과 네트워크화된 정보를 활용하여 농업의 지식정보화 기반을 구축함
농축산물유통 혁신(유통부문) : 농산물 물류센터의 도매 및 산지유통 지원기능을 강화하고 소비지 판매 처리능력
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