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검은콩이 들어있는 우유 ‘ 가 일 평균 판매량이 출시된 지 3개월만에 30만개를 넘어서는 등 최근 3년간 이렇다 할 히트상품이 없던 기능성 우유 시장의 대표주자로 자리매김함
검은콩을 사용하여 요즘 각광받고 있고 처음 시판된 롯데-’검
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검은깨 검은콩 두유
차별화된 원료로 맛과 영양에서 뛰어나 어린이 영양간식은 물론 성인
및 노약자의 건강식으로 좋습니다.
▷ 차별화된 원료
5無 : 무방부제, 무색소, 무향, 무콜레스트롤, 무유당
3黑 : 검은깨, 검은콩, 검정쌀
1米 : 발아현미
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시장현황
우유시장의 전반적 불황
검은콩우유와 검은콩두유로 시장 구분
검은콩우유 시장의 폭발적인 성장 및 우유시장 동반 호황
올해 말 현재 500억원대 시장형성 예상
경쟁사의 Me Too전략으로 경쟁 심화 및 제품간 차별적 경쟁우위의
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시장현황
우유시장의 전반적 불황
검은콩우유와 검은콩두유로 시장 구분
검은콩우유 시장의 폭발적인 성장 및 우유시장 동반 호황
올해 말 현재 500억원대 시장형성 예상
경쟁사의 Me Too전략으로 경쟁 심화 및 제품간 차별적 경쟁우위
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검은콩우유로 시장점유율이 떨어지고 있는 상황을
타계할 수 있는 적극적이고 공격적인 홍보전략 수립 1. 웰빙에 대한 소비자 의식구조 조사
2. 기존의 음료시장 파악 및 분석
3. 두유에 대한 소비자 의식구조 조사
4. 기존 두유
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두유를 마셔볼까?
- 색깔은 어떠니?
- 냄새는 어떠니?
- 맛은 어떠니?
⑦ 활동을 마무리하고 사용한 자리와 도구를 정리·정돈한다.
- \'건강지킴이 검은콩 두유\'를 만들어 보았는데 느낌이 어땠니?
- 삶은 검은콩과 생 검은콩은 어떤 점이 달랐
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검은콩 두유, 검은깨 음료, 흑미밥, 검은콩 두부... 검은색 먹을거리가 건강에 좋다고 알려지면서 ‘블랙푸드 신드롬’을 몰고 왔다. 블랙푸드의 비밀은 바로 안토시아닌(anthocyanin) 색소. 안토시아닌은 우리 몸에 항산화 능력을 길러주어 면역
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검은콩 두유 1개.
- 심리 상태에 따라 입맛이 없어질 수도 있다.
- 대상자의 음식 섭취 양상, 횟수를 기록하면서 대상자의 식사패턴을 이해 할 수 있다.
치료적
-필요시 영양제를 투여한다.
-식사 전 과도한 수분섭취를 제한한다.
-식사하는 동안
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두유를 즐기지 않았던 사람의 입맛에 잘 맞는 장점)
3.경쟁사분석
삼육두유 : 검은콩 검은 참깨를 이용하여 만든 두유를 중점으로 시장침투.( 검은콩,`검은 참깨, 검은콩칼슘 두유)
매일유업 : 2005년 출시된 이래 꾸준히 사랑받는 베스트
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식음료업계에서 최대 화두가 되고 있는 웰빙이 영향을 미치지 않는 곳은 없다. 유가공류, 음료, 주류, 건강식품류, 면류, 과자류 등 먹을거리 구석구석 웰빙의 바람이 닿고 있는 것이다.
유가공 분야는 검은깨두유, 검은콩우유 등으로 블랙신
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