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경영전략, 백산출판사, 1999
김경환, 차길수, 호텔경영학, 가산출판사, 2002
오정환, 호텔 캐스트로노미 원론, 기문사, 1999
이화인, 호텔마케팅, 학현사, 2002
차길수, \"대인 서비스 인카운터의 구조에 관한 연구\", 한국관광학회, 관광학연구 제24권
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경영대학원 석사 학위 논문, 2007
이정훈, “호텔 웨딩을 통한 연회매출 증대방안에 관한 연구”, 세종대학교 석사학위 논문, (2004)
전양호, 일반 균형론적 메뉴 스코어링에 관한 연구, Culinary Research, 2000
최수근, 호텔예식 메뉴개발을 통한 수입
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질문들
→ 정신질환, 도박습관, 혼외정사, 폭력행사, 아동학대, 동성연애 등
간접질문으로 변형시키거나 응답자의 신원을 확인할 수 없도록 하는 방법 강구
3. 질문순서의 결정(자기기입식)
* 단 면접조사에서는 일반적으로 자기기입식의 정반
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tion events with Youngdong Severance Hospital
Jun 2008 Dec 2008 Leader of Ewha Amateur Astronomy Association \"Polaris\"
Languages Excellent in written and spoken English
TOEIC 900 (Jan. 03)
LCCI(London Chamber of Commerce and Industry Examination) - English for Business Test Pass with Credit (Dec.
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한 평가입니다. 실습생이 실습지도 기간 동안 보여주었던 태도와 행동을 기준으로 아래 항목에 솔직하게 평가해주기 바랍니다.
실습내용에 포함되어 있는 사항에 관해서만 평가하여주시고, 평균에는 평가항목 총점을 평가항목 개수로 나눈
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