|
커피에 대한 관심과 트렌드에 대한 대비가 중요한 때이다.
Ⅳ. 참고문헌
1. 와인&커피 용어해설, 2009., 허용덕, 허경택 카페 [Cafe]
2. 월간Coffee 2022년 11월호
3. 이뉴스투데이 [현장] 2023 서울커피엑스포, 카페 창업부터 산업 트렌드까지 한자리 김
|
|
|
모습이 새로워 보였다. 괜히 나도 친구와 커피를 마실 때 따라 해보고픈 장면이었다. 그리고..아직도 풀리지 않은 의문점..왜 가끔 커피를 마시는 사람 수와 다르게 커피 잔이 더 많았는지, 세 번째로 내가 언급했던 단편의 안경 쓴 남자가 주
|
|
|
커피의 특성
III. 커피의 재배 역사
IV. 커피 재배 지역 _ 8대 지역 커피
1. 안티구아
2. 프라이자네스 플래토
3. 열대 우림의 코반
4. 고지대 우에우에테낭고
5. 아티틀란
6. 화산지대 산 마르코스
7. 뉴 오리엔테
8. 아카테난고 밸리
V.
|
|
|
커피가 추출되면 불을 끈다.
추출된 커피를 잔에 따른다.
두 번째 워터 드립이다. 보통 ‘더치 커피(Dutch coffee)’라고 한다 워터 드립은 말 그대로 커피에 찬물을 부어서 추출하는 방식으로 약 4~12시간 동안 커피를 추출한다. 1초에 한 방울씩
|
|
|
.
<< 참고문헌 및 사이트 >>
- 네이버 지식 백과
- 공정무역, 세상을 바꾸는 아름다운 거래 //박창순,육정희 저 // 2010.01.08.
- http://www.egloos.com/
- 월간 COFFEE 2013.10 월호
- http://bookand.tistory.com/128
- http://www.hani.co.kr/arti/SERIES/81/153668.html
|
|
|
마케팅전략
(1) SNS 마케팅전략
(2) 디자인컵 등 기념상품을 이용한 장기적 소비자 확보전략
(3) SNS를 이용한 소비자와의 커뮤니케이션 전략
(4) 입간판, 전단지를 이용한 직접적 고객접촉을 통한 마케팅 전략
(5) 검색 엔진의 키워드 마케팅
6
|
|
|
커피는 더 이상 예전의 우리네 어르신들이 말씀하시고는 하던 ‘다방 커피’나 ‘쓴 물’이 아닌, 나만의 취향과 나의 성격을 반영하는 하나의 지표로 자리매김 하는 것이다.
참고자료 및 출처
바리스타 룰스. 커피 추출과정(1)~(4), COFFEE&TEA 17/
|
|
|
친숙성에 따른 온라인 소비자의 브랜드 의존도 차이에 관한 연구, 한국심리학회지, 5(2), 87-115. I. 서론
II. 본론
① 브랜드 충성도의 개념
② 관성적 구매의 개념
③ 브랜드 충성도와 관성적 구매의 사례
III. 결론 및 시사점
참고문헌
|
|
|
커피 원재료 값의 상승
- 고정 고객층의 불분명
Opportunity
- 커피품질 고급화 추구
- 커피시장의 확대 전망
- 소비자 안목이 높아짐
Threat
- 경쟁사들의 저가 프리미엄 커피 출시
- 무리한 확장
- 계속
|
|
|
커피를 제공하기 위해
열정적으로 일한다.
우리는 구매자의 요구를 받아들이고, 사람들의 삶을
개선시키는 좋은 제품과 서비스를 제공한다.
우리는 고객의 입을 즐겁게 한다. 회사개요
외부환경분석 및 시장전망
SWOT 분
|
|
메뉴펼치기
