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하는 사람에게 이 은 스타일의 커피는 그 쓴맛 때문에 쉽게 가까이 할 수 없게 되었다. 이것을 극복한 것은 설탕과 유제품을 커피에 사용하고 나서부터였다. 유제품은 커피의 맛을 한층 더 고소하고 부드럽게 해주었다.
4) 양주
커피에 술을 첨
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고객과의 지속적으로 상호적인 관계 유지 및 발전
▪ 제품이나 서비스를 위한 기업들의 치열한 경쟁은 고객들의 충성도를 낮추는 원인
▪ 즉, 언제든 고객의 마음은 긍정으로도, 부정으로도 바뀔 수 있음
▪ 마케터의
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COE Coffee Cupping
COE 란?
- Cup Of ExcelleNce
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• 커피생산국의 경제 활성화와 공정거래를 위해 1999년 브라질에서 처음으로 시작
• 미국의 비영리단체인 ACE(Alliance for Coffee Excellence)가 운영
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Service Marketing
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2010/04/16/2010041602399.html
http://assywhy.tistory.com/250
‘소리 없이 세상을 지배한다. SNS POWER MARKETING’ , 배성환, 명진출판, 2011 Executive summary
2
1.0
Introduction
4
1.1
Authorization and Purpose of repor
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Blend Coffee)는 특성이 다른 2가지 이상의 원두(또는 생두)를 혼합(블렌딩, Blending)한것이다. 레귤러 커피(Regular Coffee)는 인공적인 첨가물, 향이 추가되지 않은 커피이고 디카페인 커피(Decaffeinated Coffee)는 인위적으로 카페인을 제거한 커피를 말한
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마케팅
1) 상품
2) 시간을 잰다(Food Service Stopwatch)
3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)
4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)
5) 가장 신선하게(Shelf Life System)
6) 직원들의 프로그램
7) 장애인 고객에 대한 M
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커피에 크림, 우유를 넣거나 레몬조각, 아이스크림을 넣은 것, 설탕 대신 잼을 넣은 것 등 여러 가지인데 코카서스 지방에서는 터키식 커피를 고수하고 있기도 한다. 또 러시아 특유의 커피라 할 수 있는 러시안 커피 (Russian Coffee)가 있는데 ,
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Coffee
（커피나무）
≪ 사 진 ≫
학명 Coffea arabica
분류 종자식물문 > 쌍떡잎식물강 > 꼭두서니과
특징적 분류 관목류, 식용식물, 약용식물, 허브식물
원산지 아프리카,
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⊙ 커피란 무엇인가?
커피는 커피나무에서 열리는 커피열매(cherry/berry/drupe)의 씨 부분이다. 여기서 나오는 씨를 우리는 원두(coffee bean)라 부르며, 원두는 다시 생두(green bean)와 볶은 원두(roasted bean)로 구분한다. 본 보고서에서는 간편하게 하
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스타벅스 & 애플의 STP와 마케팅
STARBUCKS COFFEE
1. 스타벅스소개
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（설립）
1971년 미국 시애틀에서 커피 판매점 스타벅스 설립
（연혁）
1971 - 시애틀의 파이크 플레이스 마
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