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실무경영 - 박상익, 두남, 2006
KBS 신화창조 ‘놀부’편, 2006
서비스 마케팅 (회사의 운명을 결정하는) - 정혜전, 미래지식, 2005
쉽고 강한 브랜드 전략 - 신병철, 살림, 2004
글로벌 경쟁시대의 경영전략 - 장세진, 박영사, 2003 서론
1. 연구 목
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관광레저 연구 제 13권 제 1호
강인숙(2002) “호텔기업의 성공요인(Critical Success Factors)과 가치창출요소(Value Drivers)에 관한 연구-서울시내 특1급호텔 객실부문을 중심으로-” 한국문화관광학회 문화관광연구 제4권 제2호 Ⅰ. 서론
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관광쓰레기 및 폐기물 방출로 환경오염은 물론 심지어는 생태계의 파괴마저 야기시키고 있다. 이러한 자연환경의 훼손은 근본적으로 관광개발 및 경영측면에서 부적절한 구조적 계획과 효과적인 관리의 부재로부터 발생한다.
관광과 환경의
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관광기업의 기업문화가 확립될 수 있을 것이다.
참고문헌
1. 기업문화 유형에 따른 조직성과에 관한 연구(1991), 월간중앙
2. 신재준·고지석(2005), 성공기업의 기업문화 만들기, 새로운 제안
3. 신유근 외, 한국 대기업의 경영특성, 세경사
4. 이학
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경영실무 [백산출판사]
김연화외 (2002) 여행/항공/호텔용어 [백산출판사]
정종훈 (2001) 여행 항공용어 2000 [대왕사]
임혁빈 (2002) 여행업무론 [미학사]
고종원외 (2001) 여행업경영실무론 [대왕사]
http://blog.naver.com/chmilee.do?Redirect=Log&logNo=60002659
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관광서비스경영론 / 김왕상 / 대왕사 (2001) / p. 60~ 65, 377~ 380
호텔식음료실습 / 신정화, 이희천, 박성부 / 남두도서 (2000) / p. 367~ 370
새외식산업실무론 / 강병남 / 지구문화사 (2001) / p. 225
호텔식음료관리론 / 박성부, 이정실 / 기문사 (1999) / p. 65~ 67
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관광자우너해설, 관광법규, 관광학개론
* 호텔경영사
- 관광법규, 호텔회계론, 호텔인사 및 조직관리론, 호텔마케팅론
* 호텔관리사
- 관광법규, 관광학개론, 호텔관리론
* 호텔서비스사
- 관광법규, 호텔실무
2) 합격결정기준 - 매 과목 4할 이
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문화관광부
『2004 국제회의 개최현황』한국관광공사, 2004
안경모,김영준 공저『국제회의 실무기획』백산출판사, 1999
김장신『컨벤션 기획 및 실무』팁스윈, 2003
안경모,이광우 공저『국제회의기획경영론』백산출판사, 1999
윤세목『국제회의
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경영학원론, 백산출판사, 2006
◇ 김성혁, 국외여행 인솔업무
◇ 김종무, 국제화시대에 한국농업
◇ 이정환, 농업의 구조전환; 그 시작과 끝, 한국농촌경제연구원, 1997
◇ 이재후, 커피하우스 창업하기, 예신북스
◇ 최태광, 관광가이드 실무론&n
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실무경영론』2001, 광진문화사
신재영 조구현, 『최신 호텔 관광 식음료관리론』,2000, 대왕사
신재영, 박기용, 『호텔 레스토랑 식음료 서비스 관리론』, 2001, 대왕사
홍웅기 김진수, 『호텔 식음료 관리론』, 2000 ,학문사
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