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평준화 정책의 개선 정책, 한국교육개발원.
4. 김용호(1997), \"자립형 사립고교 제도는 반드시 실시되어야 한다\", 사학(통권79), 대한사립중고등학교장회.
5. 박찬주 외(1997), 자립형 사립고등학교 정책에 관한 인식 조사 연구, 사학연구 제14집,
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하고 있게 때문에 반대하는 것이다. 게임의 공정성 유지가 사회통합의 중요한 요소라는 점을 깨달아 더 이상 무분별하게 ‘개혁’을 추진하지 말아야 할 것이다.
Ⅴ. 결론
논의의 대상이 된 주제들은 수능, 사교육비 증가, 평준화, 자립형 사
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균은 사멸하지만 내열성 아포균은 생존하여 발육 증식하므로 조리한 식품은 신속히 섭취하거나 일시 보관한 식품은 재가열하여 섭취하여야 한다. 식당이나 집단 급식의 경우에도 일시에 많은 식품을 조리하여 남기거나 보관하지 말고 적정
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지속시킴으로써 육질에 이 균과 공존하고 있는 호기성·이열성균은 사멸되고 혐기성내열성인 welchii 균은 육질을 영양원으로 왕성하게 증식하고 포자가 형성되어 독소가 생산된다.
4. 감염원 및 감염경로
이 균은 물, 토양, 하수 등 자연계, 가
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균만 죽을 뿐 독소는 열에 강하여 파괴되지 않으므로 식중독을 일으킨다. 그러므로 이 식중독을 예방하기 위하여 세균이 번식하지 않도록 하는 것이 중요하다. 식품을 냉장보존하고 손을 청결히 하며, 손에 화농이 있는 사람은 조리를 하지
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균이 생산한 아포는 내열성이 강하여 장시간 끊여도 살균되지 않는다는 사실이다. A, B형 중독의 원인 식품은 수분을 함유하고 있고 pH가 4.6이상의 통조림 식품이며,E형 중독의 원인 식품은 어류의 통조림 식품이며 통조림의 권체가 불량한 경
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매우 약하므로 여류의 표면이나 아가미 등을 수돗물로 깨끗이 씻는 것만으로도 상당량의 균 수를 줄일 수 있다. 특히, 장염비브리오는 다른 식중독균에 비하여 증식 능력이 매우 크기 때문에 식중독을 일으킬 수 있는 균 량까지 도달하는 시
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하고 있는 추세이다. 해산물을 먹은 후 6- 48시간 이내에 급성 설사를 보인다. 대개 24시간 이내에 자연히 회복되기 때문에 특별한 치료는 없다.
Ⅷ. 장염비브리오균의 예방법
장염비브리오식중독에 걸리지 않으려면 날생선이나 어패류 등의 해
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지하기 위하여 전용의 칼, 도마를 사용하거나 사용한 조리기구는 잘 씻고 뜨거운 물에 소독하도록 하여야 한다.
Ⅷ. 장염비브리오균의 치료법
환자의 대변을 배양해서 장염비브리오균을 분리하면 확진된다. 자연 치유되므로 특별히 치료할
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균의 성질을 잘 이해하고 가열 조리후의 급랭, 냉장, 혐기적 조건의 배제를 확실히 하면 웰치균 식중독을 예방할 수 있다
참고문헌
◈ 손명옥, 전북지역의 설사가검물에서 분리한 바실러스 세레우스균의 생물학적 연구, 전북대학교, 2004
◈ 송
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