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1. 본인의 성격, 가치관, 성장배경을 중심으로 자기소개를 간략히 작성하시오.
“철저히 해라”
제 평소 생활신조이자 저희 집 가훈이기도 합니다. 자영업을 하셨던 어머니께서는 손님들의 요구사항을 철저히 관리하는 것이 중요하다고 말
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10여 년이라는 시간 동안 백반 3,500원이라는 저렴한 가격을 고수하시지만 항상 가족과 같이 손님을 접대하면서 소중히 음식을 준비하시는 저희 어머니의 식당을 보면서 그 어떤 브랜드의 대형 식당보다도 따뜻함과 편안함이 공존하는 것을 온
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자 이내]
아버지가 집에 미국 손님을 데려온 적이 있습니다. 그때 어머니는 나름대로 한국의 맛을 보여준다고 인삼차를 끓여서 대접했습니다. 그런데 미국인은 한 번 홀짝 맛을 보더니 그 이후로 입을 대지 않았습니다. 우리는 인삼의 쓴맛을
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손님들 역시 다 사라졌습니다. 고향 어머니의 손맛을 떠올릴 만한 김치찌개를 먹기엔 그 곳은 어울리지 않았습니다. 이 경험을 통해 저는 ‘공간은 그 곳만의 맛과 멋을 더해주는 일종의 조미료가 아닐까’ 하는 생각을 떠올렸습니다. 주제에
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국어과 기간제 교사를 역임한 것이 저의 교직 첫 걸음이었습니다. 3년 동안 학생복지부에 소속되어 환경부(분리수거, 청소용품 구매 &관리, 식목행사)와 봉사부(공문처리, 봉사상 등)를 담당하였습니다. 그리고 2007년은 서울 성북구에 있는 00
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손님을 어떻게 응대하느냐의 문제라고 생각하는데, 저는 가장 좋은 방법은 손님에게 맞추는 것이라고 여깁니다. 물론 이것이 쉬운 일은 아닙니다. 손님에게 맞추기 위해서는 먼저 손님이 어떤 스타일인지를 파악해야 하고, 둘째는 자기 자신
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손님으로 붐볐고, 전국 각지에서 찾아온 손님들로 발 디딜틈이 없을 정도였습니다. 하지만 성실하시고, 우직하신 부모님께서는 재료값이 올라도, 서민들 먹는 칼국수 값 올리면, 사람들 눈가에 주름생기신다며 칼국수값을 10년이 넘도록 유지
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손님이 흘린 것으로 보이는 돈을 습득한 경험이…
6. 그 외 성장과정, 사회생활 및 연수경험, 전공지식 등 자신만의 특기, 장점을 설명할 수 있는 경험이 있다면 기술하여 주십시오.
부모님은 초등학교 교사이십니다. 그래서 특히 모범적
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손님들이 찾지 않았습니다. 이에 저는 어학원의 선생님의 도움으로 설문지를 작성하여, 지역민들이나 관광객들에게 레스토랑에 대해 알고 있는지, 음식은 먹어봤는지 등을 조사하였습니다. 그 결과 엔테리어가 낡아 젊은 사람들에게 인지도
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어머니 장사를 도울 때였던 것 같습니다. 어머니께서 집 근처 시장에서 야채 장사를 하셔서 초등학생 때부터 가게 일을 도와왔습니다. 야채를 정리하거나 어머니가 안 계실 때 대신 가게를 보는 게 주된 일이었습니다. 가게에 앉아서 손님들
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