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패밀리레스토랑입니다.
1997년 우리문화에 맞는 맛있는 생활문화의 창조를 목표로 태어난 해외에 로열티를 지급하지 않는 Cj foodvill의 국내 독자 개발 브랜드입니다.
VIPS 물리적환경
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7월 12일 한국경제 기사 중
- 각종 패밀리레스토랑 홈페이지 1. 목 적
2. 패밀리 레스토랑 무엇인가?
3. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
4. 국내 패밀리 레스토랑의 비교
․ 역사
․ 메뉴
․ 서비스
․ 마케팅
5. 결론
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마케팅 전략 구축을 위한 고객 특성 분석 : Cafe Amoje 이용 고객을 중심으로, 연세대학교, 2002
이영준 - 외식업의 브랜드확립을 위한 체험 마케팅적 디자인특성 연구, 국민대학교, 2011
유원필 - 이용 동기와 선택속성에 따른 패밀리레스토랑 고객
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Marketing Research, 17, 1980, pp.460-469.
Oliver, R. L., "Measurement and education of satisfaction process in retail setting", Journal of Retailing, 57(3), 1981, pp.27-34.
Pessemier, E. A., "Varied individual behavior: some theories, theories, measurement, methods, and models," Multivariate Behavio
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VIPS - 스테이크&립 패밀리레스토랑(CJ푸드빌)
1. VIPS 업체 소개
2. VIPS의 결산자료 내용 정리
3. VIPS의 결산을 통한 경영부분 분석 내용
4. VIPS의 마케팅 전략 성공요인 분석
5. 앞으로 VIPS의 전망 및 성장을 위한 방안 분석
6. 본 과제를 하
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패밀리 레스토랑이라는 장르에 맞게 성별을 나누지 않고 타겟을 10~40대로 넓게 잡아 남성,여성 또 자식들이 있는 젊은 부부들을 대상으로 현재의 개인적인 성향이 있는 패밀리레스토랑 시장에서 가정적이고 또 고품질의 레스토랑을 지향해야
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VS ELAND 비교
목표, 미션, 로고, CEO曰 등
타겟
고객과의 관계 형성
Financial, Social, Structure
Developing growth strategy
직원- 고객 서비스
프로모션
SNS, 광고
직원관리 및 복지
APPEARANCE
직원 복장, 인테리어 등
사회적 마케팅
결론
우리의 의견
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패밀리레스토랑의 마케팅 전략 방향에 관한 연구, 경원대학교 대학원 관광경영학과,
홍 기운, 최신외식산업개론, 대왕사, 1999
임 경인, 식당경영론, 대왕사, 1995
이 종애, 우리나라 외식산업의 동향과 전망에 관한 연구, 단국대학교 산업경영
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패밀리레스토랑은 교통의 요지, 상권의 중심, 많은 유동인구 등 임대료가 아주 높은 곳에 위치한다는 점도 다른 식당과 차별되는 입지특성이다. 이런 특성과 함께 마케팅비용이나 서비스질을 높여서 음식의 질에 비해서 가격이 상대적으로
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마케팅이 될 수 있을 것이다.
5.유동성 있는 가격정책 실시
-현재 패밀리 레스토랑 메뉴의 특징 중에 하나가, 일반 여성이 한끼식사로 먹기에는 상당히 양이 많다는 것이다. 그렇기 때문에 대부분의 여성들은 세 명이 방문 할 경우 두 가지 메
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