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종류는 170종이나 되지만 잎의 모양과 줄기가 다른 두 가지 종류가
주로 우리나라에서 재배되고 있다.
잎을 따서 자르면 즙액이 흘러나오는데 이것을 짜내어 그대로 외용 또는 내복
을 하거나, 썰어서 딴 야채처럼 요리해 먹어도 풍미가 있다.
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식품위생안전성학회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 된장의 개념
Ⅲ. 된장의 종류
Ⅳ. 된장의 효능
1. 항암효과
2. 간기능 강화
3. 항산화 효과
4. 고혈압 예방효과
5. 혈액순환
Ⅴ. 된장과 과학
1. 된장 담글 때 숯을 넣는 이유
2. 된장의 원료인 메
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종류, 3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.(10점)
1) 계획수립의 개념
2) 계획의 종류
(1) 운영의 목적
(2) 운영의 기간
(3) 운영의 기능
3) 계획수립의 기법
(1) PERT와 CPM 기법
(2) Gantt 차트
(3) SWOT 분석
2. 본인이 관심 있는 급식시설
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식품 첨가물의 위해성. 환경호르몬이 과다 포함 되어 있다는 등 안 좋은 이미지가 박혀 있다. 이런 이미지를 벗기 위한 노력이 필요할 것이다.
Case 6 - 01 - 03. 메뉴의 다양화(샐러드바 포함)
- 미스터 피자는 다른 회사에 비해 피자메뉴나 샐러
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종류
(4) 계절의 변화가 생기는 까닭
(5) 스포츠(운동 경기)의 기원 방법
(6) 물고기의 종류와 특징
(7) 우리 나라 명절의 종류와 유래
(8) 탈것의 종류와 유래(교통 수단)
(9) 악기의 종류, 특징
(10) 직업의 종류와 하는 일
Ⅷ. 주제중심학습(주제중
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추출에 가깝다고 보고 액액추출에 대하여 조사하였다. 분리조작으로서의 액액 추출 법은
증류에 비해서 비능률적이고 비용도 많지만 비점이 접근해 있어 증류로 분리가 불가능하거나 분리 시에 성분의 파괴가 초래되는 식품 첨가물 등의 경
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알레르겐 및 악화인자 회피
4. 환경 요법
5. 면역요법
6. 약물요법
7. 천식 치료 약제의 종류
1) 기관지 확장제
2) 항염증제
3) 기타 약제
Ⅶ. 천식환자의 간호 방법
1. Assessment
2. Diagnosis
3. Planning
4. Implementation
5. Evaluation
참고문헌
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나트륨(Na)에 의한 피해 경감 작용
11) 피로 회복작용
12) 폐암 예방작용
13) 항진균 작용
14) 지방 소화 촉진작용
15) 다이어트 식단에 유용
- 토마토의 좋은 상품 선별요령
- 토마토 축제“La Tomatina”
☞ 토마토 축제의 유래
☞ 토마토
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종류, 약 2천 5백만불의 우리 술을 세계시장으로 내보냈습니다.
그 주종과 수량, 금액은 점차 상승하여 97년 말 현재 수출실적 약 9천만불을 달성하였고, 2000년도에는 약 1억 8천만 달러, 수출국만해도 45개국에 달하였습니다. 하지만 이에 만족
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식품별 추천요리
Ⅵ. 심혈관계질환과 뇌졸중(중풍)
1. 원인
2. 증상
3. 종류
1) 뇌출혈
2) 뇌혈전증
3) 뇌전색증
4) 지주막하 출혈
5) 일과성 뇌허혈발작증
4. 예방과 치료
Ⅶ. 심혈관계질환과 식품
1. 된장
2. 김치
3. 청국장
4. 메밀국수
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