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식품(GMO) 관련 국내법 현황 12
1) 「유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률」 12
2) 「식품위생법」 14
3) 「농수산물품질관리법」 14
4) 「사료관리법」 15
(3) 유전자조작식품(GMO) 관련 국내법의 문제
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식품의 필요성에 관한 연구, 학술논문집, 대구산업정보대학, 1995
◎ 정종호·허갑범, 건강 보조 식품 알고 먹읍시다, 종문화사, 2003
◎ 채기수, 건강보조식품의 현황과 과제, 지역사회, 학술논문 제 3호, 한국지역사회연구소, 1993
◎ 최혜미 외, 2
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사하여 설명하시오.
2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.
3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있
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사하여 설명하시오.
2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.
3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있
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식품위생학, 효일
신효선 외(2010) 최신식품위생학, 신광출판사
정재철(2007) 식품위생학, 동서문화원
이정훈(2008) 식품위생학, 교문사
나이토 히로후미(2005) 고려의학 편집부 역, 중독 백과, 고려의학
편집부 지음, 식품위생관리총람, 한국산업정
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한국정부도 세계 10위권 국가라는 이름에 걸맞도록 식품안전을 위한 지구적 차원의 대응과 논의에 적극적으로 참여하고 이를 위한 지원을 아끼지 말아야 할 것이다.
<참고문헌>
송혁민 외(2010) 현대식품위생학, 지구문화사
주난영(2013) 식
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식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오.
<목 차>
Ⅰ. 현재 유통되고 있는 가공식품을 선정 후 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.
1. 주표시면
2. 일괄표시면
3. 기타표시면
4. 영양
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식품에서 유해물질이 검출되는 사건들이 잇달아 발생하면서 소비자들의 불신과 위기감은 더욱 고조되고 있는 실정이다.
참고문헌
박승룡 외, 소비자법, 한국방송통신대학교출판문화원, 2013.
김훈기, 생명공학 소비시대 알 권리 선택할 권리,
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농수산물 산지유통)의 개념과 기능
1. 개념
2. 기능
Ⅲ. 산지유통(농수산물 산지유통)의 기본방향
Ⅳ. 산지유통(농수산물 산지유통)의 조직
1. 작목반
2. 지역농협과 전문농협
3. 품목별전국협의회
4. 영농조합법인
5. 농업회사법인
6.
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식품 산업은 6·25 이후 UN단체의 원조 사업에 의한 인적, 물적 교류가 확대되면서부터라고 할 수 있다. 50년대 이전의 식품 산업은 곡물 도정, 수산물 통조림, 제분, 제당, 양조가 주를 이루었으며 기술 수준 또한 낮아 원료 농수산물을 단순처리
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