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패스트푸드의 정의
2. 패스트푸드의 발전배경
1) 발전배경
2) 우리나라의 패스트푸드산업의 발전현황
3. 패스트푸드의 실태
4. 패스트푸드의 문제점
5. 미국 패스트푸드의 세계화 전략 (맥도날드를 사례로)
6. 패스트푸드의 세계화에 대한
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맥도날드 ≫ - J. F. 러브 저 : 삼성출판사
≪ 맥도날드 그리고 맥도날드화 ≫ - 조지 리처 저 : 김종덕 옮김, 시유시
≪ 파워 브랜드 50 ≫ - 데어 디어러브, 스튜어트 크레이너 공저 : 홍수원 옮김, 세종연구원
≪ 브랜드마케팅 리포트 ≫ - 박준
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1955년 창업자 레이 크록이 ‘스피디 시스템’ 으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑을 인수, 공동경영하며 시작
2006년 기준 전세계 119개국, 3만 여개의 매장에서 매일 5천만 명에게 서비스 제공
미국 맥도날드 프레드 터너 명예회
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맥도날드
http://www.mcdonalds.co.kr
3. NGTV
http://www.ngtv.net
4. 롯데리아
http://www.lotteria.com
5. 광고정보센터
http://www.adic.co.kr
6. (체인점 성공 신화)맥도날드 쿠데타 - 레이 크록 (1) 배경설명
(2) 캠페인의 목적
(3) 맥도널드는 어떻게 대응하였나?
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마케팅(Marketing)을 고려한 메뉴개발
3. 이벤트(Event) 메뉴개발
4. 재고관리를 고려하여 개발
5. 기획메뉴 상품 개발
6. 건강메뉴 개발
7. 식이요법 메뉴 개발
8. 주방 설비를 고려하는 메뉴개발
9. 메뉴 북(Menu Book)
Ⅶ. 패스트푸드
Ⅷ. 프랜
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맥도널드는 한치의 흔들림도 없이 가공스런 팽창행진을 거듭했다. 위에서 제시한 성공전략을 다음과 같이 정리해 보았다.
직접적인 만남을 통한 고객흡수
사원들의 반복적인 경영수업
원료 공급업체와의 꾸준한 연대를 해외까지 확산
상대
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- 채용/교육/급여 담당
·제품담당 부서 - 아웃소싱 관련 업무
·마케팅 담당 부서 - 주력분야 1. 요약문
2. 산업, 기업 및 제품/서비스
3. 시장분석
4. 경제성분석
5. 제품개발계획
6. 생산운영계획
7. 마케팅 계획
8. 조직계획
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맥도널드가 환경친화적 기업임을 인지시킴-경험이미지 구축)
Ⅲ. 결 론
-맥도날드가 나아가야 할 방향
1) 패스트푸드의 맛을 강조할수 있는 마케팅 전략의 개발
소비자들이 패스트푸드를 구매하는 기준은 가격대비 맛 이라고 생각한다. 즉
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계경창업정보
[ 국민일보 ], 04.7.8일자 I. 서언
II. 서비스 품질전략
1. 비전과 전략의 차이
2. 품질전략
III. 맥도널드 성공사례
1. "Keep it simple, stupid!"
2. 맥도널드 성공 요소
IV. 맥도널드 품질전략
1. 경쟁전략
2. 운영전략
V. 결언
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맥도날드화된 당신에게
2. 맥도날드화의 특성 : 패스트푸드점의 사례
1)효율성
2)계산가능성
3)예측가능성
4)통제
5)합리성의 불합리성
3. 맥도날드화의 적용영역
1) 교육
2) 의료
4. 우리의 사회
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