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남 순천 낙안읍성에서 열리는 세계음식문화큰잔치는 남도음식의 국제화 및 관광상품화를 위한 한국방문의 해 10대 기획이벤트 중 하나. 전통 사찰음식과 이바지 음식 등 한국 전통음식은 물론 중국, 일본, 유럽, 동남아 등 세계 각국의 음식도
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6. 2002 월드컵 축구 대회의 파급 효과
7. 월드컵 대비 숙박 시설의 현황
Ⅲ. 2002 월드컵과 관련 음식 업체의 향후 발전 방향
[ 음식 업체의 향후 발전 방향 ]
【 결 론 】
Ⅰ. 2001. 12. 01 월드컵 조추첨 결과
Ⅱ. 레포트를 마치며...
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전통식품의 과학적 고찰의 필요성
본론: 1. 한국 전통식품의 과학성
1-1. 소식(小食)의 과학성
1-2. 절식(節食)의 과학성
① 부럼 음식
② 오곡밥과 진채식
③ 오신반방
1-3. 향토 음식의
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전통한식과 저, 「향토음식과 함께 떠나는 맛여행-단체급식에 좋은 음식」, 모던하우스, 2012. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 산업체 급식의 특성
1. 산업체 급식
1) 산업체 급식의 의의
2) 산업체 급식의 역사
3) 산업체 급식의 유형과 특
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향토사진전, 우수 농특산물전시회, 품바 및 사물놀이 공연, 거리의 화가 등 행사가 상설 행사로 펼쳐진다.
화개장터의 새로운 모습으로 벚꽃 축제가 이어나가고 있는 셈이다. 1.화개장터의 역사 ♧사진포함
2.섬진강과 남도대교 ♧사진
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남도의 삶을 느낄 수 있는 문화유산으로 성장 가능성이 높다고 생각한다. 그리고 체험행사를 통해 단지 보는것만에 그치지 않고 여러 경험을 할수 있도록 하여 어린이들의 전통문화학습의 장으로서도 가치를 지니고 있는 훌륭한 문화자원이
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생일에 먹는 것도 좋지만, 입맛이 없거나 월경을 할 때 먹어주면 좋은 음식이다. 물론 산모에게는 강력 추천하는 음식이다. ▶ 미역이란,
▶ 미역국의 유래 & 속설
▶ 미역국의 효능
▶ 미역국 끓이는 방법
▶ 미역국에 대한 나의 생각
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전통발효식품과 식생활
Ⅱ. 발효식품이란 무엇인가?
Ⅲ. 발효의 주체가 되는 재료
Ⅳ.우리나라의 발효식품 역사
Ⅴ.전통발효식품의 종류
1. 장류
2. 김치류
3. 젓갈류
4. 식초류
5. 주류
Ⅵ.우리 몸에 이로운 발효 식품
Ⅶ.전통
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남도설화문학연구』,표인주, 민속원
『한국의 향토신앙』,장주근, 을유문화사
『거북의 비밀 중국인의 우주와 신화』,사라 알란, 예문서원 1.시작하며
2.거북이의 상징
2.1 신통력있는 거북이
2.2 장수하는 지혜로운 거북이
2.3 죽은
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모습이 많이 보여지고 있다. Ⅰ. 태교 신기의 태교론
1. 음식물 섭취 방법
2. 가르침과 성품
3. 태교의 법
4. 임신부의 보행
5. 임신부의 취침 자세
Ⅱ. 동의보감의 태교론
Ⅲ. 남도 지방에 구전되어 오는 삼태도와 칠 태도 느낌
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