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Coffee 기업 소개
ⅰ. Davinci Coffee 소개
ⅱ. Davinci Coffee 연혁
Ⅱ. 본 론
1. Davinci Coffee
ⅰ. 메 뉴
ⅱ. 생 산 및 구 매
ⅲ. 서비스
ⅳ. 물리적 환경
2. Davinci Coffee의 상황분석
ⅰ. 외부환경 분석
ⅱ. 내부환경
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커피연구소를 설립하여 고객들에게 높은 품질의 커피를 제공할 수 있도록 하였고, 국내 커피전문점 최초의 원두스틱인‘Bean1st 25’를 출시하여 선보이고 있다. 커피아카데미 설립을 통해 차별화된 맛을 제공하고 있다.
- Price
합리적인 가격으
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커피빈, 할리스 등 여러 기업체가 그야말로 보이지 않는 전쟁을 하고 있는 곳이 커피시장이였다. 스타벅스라는 거대 기업에 맞서 국내 기업들의 커피전문점들이 선전하고 있었지만 아직 부족한 점이 많은 것이 현실이다. 결과론적으로 이야
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커피전문점과는 차별화된 가치를 느끼도록 하고 있으며 의자마다 전원콘셉트를 설치하여 노트북에 대한 사용이 많은 고객들의 끌어들이고 있다. 또한 원두를 사용하여 커피의 맛을 향상시켰을 뿐만 아니라 웰빙 열풍에 기인하여 건강에 좋
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00
블랜더(블렌텍)
1EA
500,000
토스트기(필립스)
1EA
30,000
커피그라인더
1EA
2,000,000
냉장고(중고)
2EA
1,000,000
쇼케이스
1EA
800,000
와인셀러(원두보관용)
1EA
400,000
기타 커피기구
1SET
500,000
기타 초기 운용자금
(프로모션 등 비용)
5,000,000
쿠션 자금
10,000
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커피농장에서 재배한 아라비카원두를 이용한다.
이롯써 지역 농가를 돕고 지역 원두를 생산하는 시스템을 구축하여 농가 인력들을 교육시키는등 다방면으로 브랜드를 현지화 하려는 노력을 보이고 있다.
여기에서의 원두를 이용 본사 시에
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커피전문점 시장의 규모 …………………………………… 6
1-4. 커피 프랜차이즈 간(間) 경쟁 심화 ……………………… 6
1-5. 식음료업계에서의 커피 경쟁 …………………………… 7
1-6. 모든 커피 가공품의 원두화(化) …………
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국내토종 브랜드
다양한 메뉴
스타마케팅
PPL
베네데이
청년 봉사단
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한국인의 커피사랑에 힘입어 국내 커피시장은 지속적으로 성장 추세를 보이고 있다. 올해 생두와 원두 등 커피 (조제품 제외) 수입중량은 9만9372톤으로
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커피나 음료에 중점을 둔 것이 아니므로 커피는 저렴한 원두를 이용하여 사용, 판매하므로 가 ger together
<요 약 문>
(1) 업체소개
1. 기업소개
2. 사업개념
3. 사업배경
(2) 목표제품
1. 제품개요
2. 목표시장
3. 시장규
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커피맛과 원두의 고급화를 중시하는 분위기의 브랜드 이미지를 구축하여 저렴한 가격에 질좋은 커피라는 타이틀을 얻는 방법을 채택하였다.
6. 미래전략 수립
현재 이디야 매장은 서울과 경기도와 같은 수도권에 집중되어 있다. 수도권 내에
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