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커피시장 분석
1) 시장규모분석
2) 주요 커피 프랜차이즈 상황분석
3) 법적인문제 및 사회적이슈
3. 탐앤탐스 경쟁자 분석
1) 스타벅스
-기업소개
-주요특징 및 마케팅전략
2) 커피빈
-기업소개
-주요특징 및 마케팅전략
3) 카페베네
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커피산업의 동향 SWOT 분석. 박사학위논문, 서울벤처대학원대학교.
- 박상필. 허브커피 경쟁전략 SWOT 분석. 융합통섭저널, 2(3), 27-45.
- 이재원. 국내 커피 프랜차이즈의 마케팅 전략에 관한 연구. 한국마케팅학회지, 38(2), 67-89.
- 정혜린, 김동훈.
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네스카페, 사카, 자바, 세가프레도
3) STP전략
①시장 세분화
② 표적 시장의 결정
③ 제품 포지셔닝
4) 스타벅스의 감성마케팅
5) 스타벅스의 현지화 노력
6) 스타벅스의 성과 및 성공요인
7) 앞으로의 계획
Ⅲ. 결 론
1. 스타
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커피전문점 선택속성이 고객충성도에 미치는 영향」, 외식경영학회, 2007 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 논문의 개요
Ⅲ. 연구 방법 분석
1. 연구 문제의 설정
2. 가설 형성과 연구 모형 도출
3. 개념화와 조직화
(1) 고객행동
(2) 고객충성도
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커피전문점-특별위생-점검-결과-위반업소-내역 Ⅰ. 서론
1. 브랜드 선정동기
2. 기업소개
Ⅱ. 상황분석
1. 커피전문점 이용자 분석
2. 커피 전문점 시장 현황
3. 자사분석
4. 경쟁사 분석
Ⅲ. 문제점 도출 및 해결방안
1. 현재 마케팅
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커피전문점-특별위생-점검-결과-위반업소-내역 Ⅰ. 서론
1. 브랜드 선정동기
2. 기업소개
Ⅱ. 상황분석
1. 커피전문점 이용자 분석
2. 커피 전문점 시장 현황
3. 자사분석
4. 경쟁사 분석
Ⅲ. 문제점 도출 및 해결방안
1. 현재 마케팅
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커피전문점 시장분석
2. 할리스의 기존 서비스 프로세스 파악.
3. 할리스의 현 문제점 및 개선안 도출(서비스 품질 갭 모형 이용)
(1) 디자인 갭
1) 문제점
2) 해결방안 도출
서비스 목표
접근방식
개선할 프로세스 부분
구체적 개선 과정 및 효
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Marketing mix 4’P 1. 제품 전략
최고급 품질의 원두 커피
맛과 영양에서 풍부한 여러 종류의 웰빙음료
다양한 디저트 메뉴
2. 가격 전략
제휴 할인 카드
멤버십 카드 마일리지 적립
세트할인
3. 유통 전략
4. 프로모션 전략
카페베네
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커피와 와플이 유명한 카페베네라는 인식을 심어주는 데 성공하였다.
(2) Price
카페베네의 음료 가격대는 많이 저렴한 편은 아니다. 일반적으로 4, 5천 원 대인 음료와 케 1. 카페베네 소개
(1) 개요
(2) 연혁
2. 시장 환경 분석
(1) 국내 커
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커피전문점 형태의 프랜차이즈 사업을 검토
│ - 6월 프리미엄급 커피믹스 제품을 출시
───────────────────────────────────────────────── 1. 국내 커피 시장 현황
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