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한식 최초의 프랜차이즈
놀 부
1. 놀부 브랜드 소개
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≪ 그 림 ≫
NBG：23여 년간 고집해온 고객중심 경영관
N ：고개를 낮추고 인사하는 모습
≪ 그 림 ≫
길상문양(
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놀부부대찌개만의 독특한 경영전략과 변함없는 맛을 지키려는 정신과 프랜차이즈 가맹점 주와의 든든한 신뢰구축이 밑거름이 됐다. 또한 놀부부대찌개는 부대찌개만의 메뉴에서 탈피하여 항상 고객의 입맛에 맞는 메뉴를 개발하기 위하여
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교섭력
⑥ Five forces Model 분석에 대한 결론.
6. 경영 마케팅전략
1. STP
1) Segmentation(시장 세분화)
2) Targeting(표적 시장 선정)
3) Positioning (포지셔닝 맵)
2. Strategy (전략)
7. 나의 의견
기업 혁신 - 전략 실행 후의 (주) 원앤원의 전망
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전략인 점에서 (주) 놀부는 차이가 있다. 또한 한식 프랜차이즈 업체인 한국과 비교해 보면 이보다는 가격이 낮으면서 주 고객의 연령층도 이보다 낮은 특성을 보이고 있다.
8. 철저한 직원 교육
(주) 놀부는 전 직원을 지식 경영화를 하고 있다
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놀부의 전략 20-26
1. 경영 전략 20-22
1) SWOT분석
2) 4P'S
2. 마케팅 전략(STP)22-26
1) 시장 세분화 전략(S)
2) 시장 표적화 전략(T)
3) 포지셔닝 전략 (P)
제Ⅲ장 결론
제1절 놀부의 현재와 미래26
1. 놀부의 현재상황26
2.
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마케팅 활동을 시행중이다. 하지만 이에 비해 상대적으로 \'놀부\'가 트렌드 반영과 혁신에 약하다는 것을 문제점으로 삼아 이에 대한 새로운 전략이 필요하다.
- 맛과 메뉴의 차별화 전략
현재 \'놀부\'가 부대찌개 시장에서 독보적일지라도
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해외사업 진출에 불충분한 검토, 전문 인력 부족으로 실패를 겪고 있음
-기업 인지도와 신뢰도 향상, 신 메뉴, 고급화 전략 등의 차별화로 성장 예상
<중 략>
1. 놀부의 역사
(주)놀부NBG는 1987년 5월 10일 신림동 뒷골목의 5평 점포 ‘
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왕관을 전면에 배치하여 한국전통을 상징함과 동시에 그들이 좋아하는 붉은 계열의 인테리어 색감을 살려 퓨전적인 모던함을 추구하였다.
(2) 놀부 중국진출 마케팅믹스 4P전략 제안
1) 제품전략 (PRODUCT)
- 매운 맛과 순한 맛의 항아리 갈비를
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마케팅 전략
-카페베네 비전
-카페베네의 목표
<3> 카페베네 비즈니스 포트폴리오
<4> 카페베네 마케팅 전략 실행
사업미션 정의
카페베네 SWOT분석
1) 강점(Strengths)
2) 약점(Weaknesses)
3) 기회(Opportunity)
4) 위협(Threats)
카페베네 STP전략
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역사가 깊은 ‘원조 ~집’에서 맛 하나만 믿고 불편하고 비위생적인 서비스를 감수해야 했다. 1. 이제 한식도 프랜차이즈 시대
2. 놀부 보쌈에서 '주식회사 놀부까지'-
* [Box] ㈜놀부의 CEO 마케팅 : 부부 경영에서 여성 CEO로 변화
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