|
농산물 인증마크
(2) 축산물 인증마크
(3) 수산물 인증마크
(4) 가공식품 인증마크
(5) 유기농 인증마크
(6) 건강기능식품 인증마크
(7) 원예식물 인증마크
(8) 지리산지 인증마크
(9) 한우 인증마크
(10) 일반식품 인증마크
2. 식품안전관리인
|
|
|
2. 연 구 배 경
농민을 위한 유기농의 판로 개척 연구
소득의 향상으로 인한 식생활의 변화
건강식 관심 증대웰빙 붐
생산 및 유통의 불합리한 현황
유기농산물 홍보부족
소비자 인식 부족 1. 서론
1)과업명
2)연구목적
2. 본론
1)
|
|
|
농산물표시요령’ 제7조(세부표시요령 등) 제2항 ‘표시대상품목은 유전자변형농산물의 검정기술 개발상황 및 국내 유통 상황 등을 고려하여 확대해 나간다.’
의 규정을 정부 스스로 위반한 것으로 표시대상품목을 제한할 것이 아니라 전품
|
|
|
식품학, 신광 출판사 (2004)
이 삼빈, 고경희, 양지영, 오성훈 발효식품학, 효일출판사(2001)
홍태희, 송형익, 장명호, 김돌청, 하상철 현대발효식품학 지구문화사(2002)
이 상렬 자연발효 대두식품의 영양적 가치와 제조중의 효소활성 변화 서울대
|
|
|
재배/농촌진흥청
4. 자연을 닮은 사람들 / http://www.naturei.net
5. 유기자연농업 기술지도 자료집 / 농촌진흥청 Ⅰ. 서론
1. 친환경 농산물 실천 농가 현황
2. 자연농법
Ⅱ. 본론
1. 자연농법의 채소작물 이용 실태
Ⅲ. 결론
|
|
|
어지고 있다.
【 국내 유기농업에의 시사점 】
1. 유기식품 국제기준에 부합한 프로그램 개발
앞서 살펴본 바와 같이 ‘Codex 유기식품 국제기준’이 사실상 확정됨에 따라 이 국제기준을 준수하지 않고 생산된 농산물은 유기농산물로 인정받
|
|
|
농산물 소비자단체와 공급업체도 급속히 증가하게 될 것이다.
참고문헌
류수노 외, 『환경친화형농업』, 2021, 한국방송통신대학교출판문화원.
이효원, 『유기농업원론』, 2009, 한국방송통신대학교출판문화원.
농촌진흥청. 2013. 『유기농업 매
|
|
|
유기농원료의 해외 의존도가 심화되고 있다.
해외 원료는 무려 98%를 의존하고 있고 국내 원료는 단 2%에 불과하다. 이러한 극심한 차이가 발생하는 원인은 유기농산물량이 절대적으로 부족하여 원재료가 부족하다. 전체농산물 중 0.7%에 불과
|
|
|
농산물 전문 매장에서 블루 힐 블루베리를 판매하는 판매원들은 블루힐 블루베리에 대한 지식을 쌓고 교육을 받도록 한다. 더불어 고객들에게 블루 힐 블루베리의 맛과 영양, 생산 방식 등에 대한 설명을 제공한다. 그리고 블루 힐의 브랜드
|
|
|
유기농 제품과 지속 가능한 농법으로 재배된 농산물을 선호하는 경향이 있다. 그리고 심리적 요인, 즉 사이코그래픽을 통해 건강과 환경 의식이 높은 소비자를 타깃으로 정한다. 이러한 소비자들은 자신과 가족의 건강을 우선시하며 환경적
|
|
메뉴펼치기
