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식품의 관심 증가
2. 건강기능식품 개념
3. 건강기능식품의 기능성
1) 기능성 개념
2) 기능성 종류
4. 건강기능식품 관련 표시제도
1) 건강기능식품 표시
2) 표시.광고 사전 심의필 표시
3) 우수건강기능식품제조기준(GMP) 인증 표시
5.
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유통의 경쟁력 제고방안, 이경원
2007 주요 농상물 유통실태, 농수산물 유통공사
친환경농산물의 소비성향과 마케팅전략, 김창길, 이용선, 한국농촌경제연구원
2009 농업 및 농가경제 전망, 농촌경제연구원
2008 농식품 유통 시장 전망, 농식품
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유통체계를 구축할 수 있어야 할 것이며, 생산자, 유통업자, 소비자, 정부의 어느 한 곳으로 치우치지 않는 균형적인 유통체계가 모색되어야 할 것이다.
* 참고문헌
농수산물유통공사
네이버
매일경제
조선일보 I. 농산물 유통의 의미
II
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인(2005) : 친환경농산물 부가가치 제고방안 연구, 농촌진흥청
대구경북 농협지소 : 유기농법이란 무엇인가?
배경근(2006) : 친환경농업의 현황과 미래, 한국식품과학회지
유통공사 정보지원센터(2005) : 친환경 농산물 유통실태조사 농수산물
친
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유통실태에 관한 연구” 2007.6
정민국, ‘유통환경 변화와 유통 구조개선 방안, 한국농촌경제연구원, 2006
김길성, \"우리나라 계란유통 개선에 관한 연구\", 경희대 경영대학원, 2005.08
“주요 농산물 유통실태”, 농수산물 유통공사, 2006
2. 인터
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유통
⑶ 화훼류 유통
⑷ 축산물 유통
⑸ 가공 식품 유통
⑹ 농업 생산 자재 유통
6) 국내외 농산물 유통의 변화와 전망
⑴ 외국의 농산물 유통
⑵ 국내의 농산물 유통
3. 연계 과목
유통 관리Ⅰ, 유통 관리 Ⅱ
Ⅷ. 농산물유통의 농업직인력수요
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유통마진
4.소비
4.1. 국내 소비동향과 전망 – 밤, 떫은 감, 대추, 표고버섯
4.2. 소비자 구매 성향
4.2.1. 단기소득임산물의 구입처 및 소비규모
4.2.2. 단기소득임산물의 구매결정 요인
4.2.3. 단기소득임산물에 대한 인
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현황
1. 농산물 수출 현황
2. 농산물 수입 현황
Ⅲ. 농산물 수․출입에 의한 문제점
1. UR․WTO로 인한 문제점
2. 우리나라 구조에 의한 문제점
Ⅳ. 문제점을 위한 앞으로의 대책
[참 고 문 헌]
[
별 첨 자 료]
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농수산물 유통공사
김종기. 2002. 수확후 관리기술 개선방안. 2002년 농업과학 심포지움
최양부외 5인. 2001. 유통환경의 대응한 농식품 신유통정책의 방향과 과제. 농림부
농림부. 2005. 농산물표준출하 규격집
전창곤외. 1996. 신유통업태의 농산
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유통협약 및 유통명령제 도입방안 /김병률/ 한국농촌경제연구원 1999
보고서 농산물 유통명령제 도입의 검토 /농정연구포럼/ 2000
논문 : 유통명령제 도입을 위한 과제 /고영곤/ 한국식품유통학회 2000
보고서 한국 경제의 비전과 전략 : 농수산분
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