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시스템은 많은 투자를 요구
-난각일 표시법 같은 규제 부족
-대부분의 유통업자 미사용
-유통만 해주면 되는 유통업자 입장에선 필요성 결여 1.계란의 일반 현황
2.계란의 유통 현황
3.계란 유통의 문제점
4.계란 유통 개선방안
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식품 도매 및 원료 유통 부문의 거래 방식을 변경하였다. 기존에는 수요량 및 공급가격과 관계없이 재고부담을 당사가 지게 되어 가격의 급 등락시 이익과 손실을 크게 볼 수 있는 사업구조였는데, 2014년 구매자(거래처)가 구매 발주를 하면 CJ
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유통되고 있는 가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미에 대해 서술해 보았다
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유통경로에 관한 연구 : 직판, 백화점 유통경로에 관하여 가정학|김희곤|중앙대학교
일본 과점메이커의 유통계열화의 현실과 이론 최상철|한국유통학회 / 유통연구 (KCI 등재 )
식품산업의 유통경로전략 경영학|손일선|한국경영사학회 / 경영
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식품 전문 매장이 확대되고 있음을 알 수 있다.
따라서 세계 최대 소매시장으로 성장해 가는 중국에서의 성공은 글로벌 유통업체에게 필수가 되었으며, 중국에서의 유통기업의 포화상태에 따라 유통기업들은 중국시장에서의 성공을 위해 브
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유통관계 연구도 농산물 유통개선 정책을 뒷받침하는 방향에서 추진되어야 할 것이다.
[참고문헌]
권원달,「농산물 유통론」,선진문화사,1993
농산물유통공사 (WWW.afmc.co.kr)
한용호(2009) 농산물 유통론 상명출판사
전태갑 (2005) 농산물 유통론 전
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식품 판매로 남&여 고객 유인
- QR코드
① QR코드 블로그 리뷰 검색
② Self Service 가능
③ 구매 실패 확률 저하
④ 종업원 복지 향상
참고문헌
임복순(2005), ‘최신 유통혁신 사례와 시사점 연구’ 대한상공회의소 유통물류팀 고정민,
정연승(2002)
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식품 등의 관리?지원에 관한 법률, 제19조제1항-제34조제1항, 2014.
김세희, 친환경농산물 유통활성화에 관한 연구, 목포대학교 경영행정대학원 논문, 2008.
김철정, 친환경농산물 전문조직별 생산ㆍ유통ㆍ소비실태에 대한 비교분석, 단국대학교
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식품공학과, 2005.
유현정· 송유진, “한국의 식품안전관리의 발전을 위한 비교 연구”, 한국위기관리논집, 제6권 제1호, 2010.
이은숙, “식품의 안전성 제고를 위한 자기 적합선언 제도 도입에 관한 연구”, 한국유통학회 추계통합학술대회, 발
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식품 안전성 확보에 있어 중요한 문제로 대두된다. 식품의 원료가 되는 농수산물의 생산에서 시작하여 식품에 대한 처리, 가공, 유통 그리고 최종소비에 이르기까지의 모든 이해관계자들의 위생 및 안전관리가 요구된다. 식품의 변질 및 오염
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