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로컬푸드의 실태 및 충남의 실천과제, 충남발전연구원, 2009
허남혁, 로컬푸드란 무엇인가, 환경농업단체연합회, 2009
윤병선, 로컬푸드운동 활성화를 위한 실천과제, 환경농업단체연합회, 2009 I. 서론
II. 본론
1. 로컬푸드(Local Food)의
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로컬푸드에 대한 구체적인 지역적 범위와 인증 기준 등도 논의되어야 할 것이다.
참고문헌
열린사회와 21세기: 마을에서 희망을 찾다, 한국방송통신대학교출판문화원, 2015.
배민식(2013), 로컬푸드 직매장 전개 현황과 활성화 전략, 국회입법조
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바 있다.
이처럼 농산물 유통 마진율이 높은 이유는 무엇일까? 대략 3가지 이유로 압축해서 설명할 수 있다. 1. 농산물 유통구조 현황
2. Local food의 개념
3.Local food의 장점
4.서천-’얼굴 있는 먹거리’
5.Local food의 발전 방향
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대응
8. 먹거리의 문제를 해결하기 위한 국가적 대책
1) 국내곡물의 안정적 확보
2) 식량자급을 위한 기술개발 강화
3) 해외 식량기지 개발
4) 안정적인 식량수입
5) 친환경 농업 장려
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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푸드 마일리지
로컬푸드가 지구온난화를 막는다(2)
푸드 마일리지 캠페인과 로컬푸드 운동
일본의 푸드 마일리지 캠페인 활동 사례
로컬푸드가 지구온난화를 막는다(3)
한살림의 푸드 마일리지 캠페인 준비
로컬푸드 활성화를
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농업의 효과를 경제적, 환경적, 사회적 측면에서 알아보았을 뿐이었다. 또한 도시농업의 현황을 모아둔 자료인 ‘서울시 도시농업 마스터플랜’에 도시농부의 수, 도시농업의 일자리 창출수, 예산, 음식물 쓰레기 퇴비화의 효과, 로컬푸드의
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푸드(Fusion Food)
2) 친환경 급식
3) 간편식 HMR(Home Meal Replacement)
4) 로컬푸드(local food)
5) 웰빙 K-FOOD
6) 한식의 재해석
7) 1인 가구 맞춤
8) 로케팅 소비
4. 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례
1) 퓨전
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로컬푸드. 시울.
오성수(2003). 그린투어리즘 활성화에 관한 연구. 전남대학교 대학원 석사학위논문.
김성혁 외(2008). 라이프스타일과 관광동기, 관광행동에 관한 연구. 관광레저연구.
김미경(2012). 커피전문점의 브랜드이미지가 고객만족 및 재
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현황
2) 이상기후로 인한 농작물 생산량의 감소
3) 먹거리 생산기반의 감소
4. 한국사회 먹거리문제 해결방안
1) 국내 농업정책의 개선
2) 식량자급을 위한 기술개발 강화
3) 식량자급률 증가를 위한 정책
4) 식
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목 차
< 과제 2 >
오늘날의 우리나라 농업이 안고 있는 문제점을
구체적인 사례를 들어 설명하라.
서 론
농업에 대한 개관과 조명
본 론
세계 농업의 흐름과 위기
우리나라 농업의 현황과 문제
우리나
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