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축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계
1) 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태
(1) 현행 가축 및 축산물 방역 실태
(2) 현행 가축 및 축산물의 식품의 생산, 유통, 관리의 실태
2) 현행 가축 및 축산물
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유통
4) 농산물 유통 정보
⑴농산물 유통 정보의 종류
⑵농산물 유통 정보의 활용
5) 우리 나라의 농산물 유통
⑴ 양곡 유통
⑵ 청과물 유통
⑶ 화훼류 유통
⑷ 축산물 유통
⑸ 가공 식품 유통
⑹ 농업 생산 자재 유통
6) 국내외 농산물 유통의 변
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축산업의 현황
Ⅲ. 축산업과 한우 및 육우
1. 50두 이상 사육호수
2. 가임암소두수
3. 암소도축비율
4. 가격
5. 수요측면
6. 공급측면
7. 가격측면
Ⅳ. 축산업의 나아갈 방향
1. 전업화 규모화되어야 한다
2. 축산물 유통 개선
3. 가축개량
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축산기술연구소
축산식품 유통품질학 / 선진문화사 Ⅰ. 개요
1. 축산농가의 작업환경
2. 축산인의 자격요건
3. 축산인의 현황
Ⅱ. 축산물의 등급제도
1. 개념
2. 필요성
3. 소도체의 등급기준
1) 육량등급(肉量等級)
2) 육질등급(肉質等
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유통구조의 비효율성
4. 쌀 소비감소와 작목전환의 한계
Ⅶ. 울산지역의 체험학습공간
1. 반구대암각화
2. 고래박물관
3. 울산체육공원
4. 외고산옹기마을
5. 들꽃학습원
6. 석남사
7. 울산현대자동차(주)
8. SK주식회사 울산 Complex 홍보영
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유통연구회
김종기. 2001. 청과물 유통현장에서의 수확후 관리기술 현황과 개선방안. 농촌진흥청 원예연구소
김종기. 2001. 수출농산물 수확후 관리기술과 상품화 방안. 농수산물 유통공사
김종기. 2002. 수확후 관리기술 개선방안. 2002년 농업과
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축산환경학」, 한국방송통신대학교 출판문화원 : 서울, 2020
· 류수노·최은영 공저, 「환경친화형 농업」, 한국방송통신대학교 출판문화원 : 서울, 2021
· 김창길 저, ‘기후변화에 따른 농업부분 영향 분석과 대응전략’, 한국농촌경제연구
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축산폐수 처리와 처리수 재이용방안, 차기철, 연세대학교
4. 하수처리공법, 환경시설사업소
5. 생물학적 폐수 처리기술, 허목, 제주대학교
6. 에어레이션을 이용한 저장액비화, 김형철(라전실업주식회사), 대한양돈협회
7. 환경 보전과 농업,
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유통되지 않는 제품으로 고의적으로 유기농제품으로 판매하거나 표시한 자는 최고 1만달러까지 벌금을 부과해야 한다.
바. 미국 유기농관련 웹사이트
미국 농무성 농업마케팅(AMS) : http://www.ams.usda.gov/nop
미국유기농의 표준과 규례에 대한 상
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수요대체
2. 수입 쇠고기와 국내산 쇠고기의 수요대체
Ⅷ. 향후 육류유통의 방향
1. 전업화 규모화되어야 한다
2. 축산물 유통 개선
3. 가축개량
4. 사료산업의 경쟁력 강화
5. 가축 위생 및 검역 기능 강화
Ⅸ. 결론
참고문헌
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