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단백질(Protein)의 합성……………………………-3-
● 단백질(Protein)의 합성및과정
다. 세포막을 통한 물질이동……………………………-6-
● 수동적 운반(Passive transport)
● 능동적 운반(Active transport)
● 세포내 반입(Endocytosis)·세
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proteins in overweight men during weight loss through dieting as compared with exercise. N. Engl. J. Med. 319:1173-1179,1988.
Wood, P. D., M. L. Stefanick, P. T. Williams, and W. L. Haskell. The effects on plasma lipoproteins of a Prudent weight reducing diet, with or without exercise, in overweight
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지질 및 지단백질에 미치는 영향, 석사학위청구논문, 서울대학교 대학원
- 김교성(1992), 유산소성 운동이 혈중 지질 및 지단백 콜레스테롤에 미치는 영향, 한국체육학회지
- 이광무(1993), 유산소성 운동이 비만여고생의 체격, 신체조성 및 혈청
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지질의 소화/흡수/대사
A. 소화/흡수
B. 체내대사
III. 단백질의 소화/흡수/대사
A. 소화/흡수
B. 체내대사
IV. 비타민의 흡수/대사
A. 비타민 C
B. 비타민 B1
C. 비타민 B2
D. 비타민 B6
E. 비타민 B12
F. 니아신
V. 무기질의 흡수/대사
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개요
Ⅱ. 인슐린의 분류
Ⅲ. 인슐린의 작용
1. 인슐린과 당질대사
2. 인슐린과 지질대사
3. 인슐린과 단백질대사
4. 인슐린과 무기질 대사
Ⅳ. 인슐린의 신호전달
Ⅴ. 인슐린의 보관법
1. 자동차 여행시
2. 비행기 여행시
참고문헌
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지질 형태로 저장,1g9kcal
기름과 지방의 차이
Oil : 상온에서 액체상태에 있는 것
Fat : 상온에서 고체상태로 있는 것
가시적 지질과 비가시적 지질
기름덩어리, 식용류
혈액의 지단백질, 우유 및 달걀 중 지질
지질(lipid, fat)
동물의
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단백질 결핍증상이 에너지 부족과 겹칠 경우엔 '마라스므스', 단백질만의 부족이 왔을 때는 '카시오카'라는 영양실조 현상들이 나타나게 된다.
C. 단백질의 적절한 섭취
단백질은 화학적 조성 및 생리작용이 당질이나 지질과 현저히 달라 대
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;[지질]
1. 지질의 분류 및 구조
1)지방산
2)중성지질
3)복합지질
4)스테로이드
2. 지질의 소화와 흡수
1)지질의 소화
2)혈청 지단백질의 종류
3. 지질의 체내기능
1)중성지질
2)인지질
3)콜레스테롤
4)필수지방산
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. 비타민 B6의 함량은 대부분의 경우 영아의 성장과 발달에 요구되는 권장량에 미달되며, 비타민 B12의 경우 개인차가 있지만 건강한 수유부의 유즙에는 적당량이 함유되어 있다. 영유아 영양관리(탄소화물, 단백질, 지방(지질),비타민 등)
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지질조절식
1. 무지방식
2. 저지방식
3. 저콜레스테롤식
4. 고중성지방혈증식
IV. 위장관 질환식
1. 고섬유소식
2. 저섬유소식
3. 저잔사식
4. 궤양식
5. 위절제식
6. 글루텐 제한식
V. 단백질 조절식
1. 신질환식
1) 신부전식
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