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화공기초이론및실험2 A+당도에따른삼투압측정 결과레포트
목차
1. Abstract
2. Experiment
3. Result & Discussion
4. Conclusion
5. Reference
1. Abstract
삼투압 측정은 화학공학 분야에서 중요한 실험적 방법 중 하나로, 용액의 농도와 물리적 특
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화공기초이론및실험2 A+ 당도에따른삼투압측정 예비레포트
목차
1. 실험 목적
2. 바탕 이론
3. 실험 기기 및 시약
4. 실험 방법
5. 참고문헌
1. 실험 목적
이번 실험의 목적은 당도에 따른 삼투압을 측정하고 이해하는 것이다.
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당도가 10분도미 > 8분도미 > 5분도미 순으로 나오게 되었다. 이는 현재 시판되고 있는 롯데 잔치집식혜(12Brix)와 비교했을 때 조금 더 낮은 수치이다. 역시 시판되고 있는 식혜보다는 Brix가 낮게 나오게 되었다.
지금까지 집에서 식혜를 직
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당도에 따른 삼투압을 측정하고 van't hoff 식을 이해하기 위한 것이다. 우리는 설탕물 자체의 농도가 너무 낮아서 결과가 정확히 나오지 않았다.
4. 참고문헌
[1] “화공양론”, David M. Himmelbiau, 압력공식과 단위환산 참고
[2] “http://www.cyberschool.c
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달지 않다) (가장 달다) 1 2 3 4 5
사과(대) 오렌지 배 사과(소) 바나나
당도 측정결과, 가장 단 과일부터 가장 달지 않은 과일 순으로 나열하면, 바나나, 사과(소), 배, 오렌지, 사과(대)로 나타났다. 또한 100g당 당질 함량은 바나나, 사과(대, 소), 오
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