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기능성 소재로서 주목을 끌고 있다.
나토키나제는 대두에는 들어 있지 않지만, 콩을 발효시킬 때 미생물(나토균)이 대두의 영양성분을 섭취, 생육하면서 만들어 내는 혈전용해 효소이다. 나토키나제는 비타민B군,비타민K 및 많은 양의 SOD물질
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기능성소재, 환경친화형 소재 및 그린에너지화를 위한 연구투자가 절실히 요구된다. 우리의 목재 수급 및 산업의 미래를 위한 장기적인 계획이 필요하다.
미래는 BT산업이 매우 중요한 시대가 될 것이다. BT산업의 주 생산물의 90%가 목질계 바
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대두의 기능성
2. 기능성 대두의 종류
3. 대두 관련 기능성 소재의 종류
1) 콩 이소플라본
2) 레시틴
3) 프로테아제 저해제
4) 나토키나제
5) 나코키나제의 특징
4. 대두 관련 기능성 식품의 개발 현황 및 전망
1) 국내 기능성 식품
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기능성 식품의 정의
1.3 건강 식품 및 기능성 식품의 현황
2.1 기능성 고도불포화지방산의 종류 및 기능
2.2 미생물에 의한 감마리놀렌산의 생산
2.3 EPA 및 DHA의 생산
3.1 장내균총의 생리적 역할과 조절
3.2 유효 소재의 in vitro 검색
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소재의 개발과 이를 이용한 기능성 검증 등을 해야 할 것이고, 소비자에게 올바른 교육을 통해 건강기능식품이 바르게 전달할 수 잇도록 하는 업계의 노력이 뒤따라야 하며, 산업의 발전을 뒷받침해 줄 수 있는 제도적 장치도 조속히 마련돼
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소재
1) 신소재(new fabric)의 개념
2) 신소재(New fabric)의 분류 및 특징
2. 위생·쾌적성 및 고기능성 섬유
1) 위생·쾌적성 향상 신소재
2) 스포츠 웨어
3) 스트레치(stretch)성 및 반발탄성 소재
3. 촉감심미성 향상 섬유
1) cool&dry소재
2) 극세사
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기능성분을 지닌 물질
1. 성인병 예방과 치료기능을 가진 물질
2. 항노화 및 항암기능을 가진 물질
3. 다이어트에 좋은 기능을 가진 물질
4. 그 밖에 기능성 소재를 가진 물질들
Ⅳ. 기능성 식품의 종류와 내용
1. 홍삼 제품
2. 인
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대두되고 있다 하겠다. 1.기능성화장품
1).기능성화장품정의
2)기능성화장품의 유용성
(1)노화화장품
(2)항산화제
2.미백화장품
1)미백화장품의 기능
2)미백화장품의 용도
(1). 자외선 차단
(2). 사이토카인 조절
(3). 멜라닌
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기능성 식품산업 시장현황 및 천연물 소재 연구개발
1. 건강 기능성 식품 개요
1) 건강 기능성 식품의 정의
2) 기능성 식품의 구분
3) 기능성 식품과 의약품의 판매 위상에 대한 비교
4) 연구의 역사
2. 시장 동향
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기능성 단백질
(1) 대두단백
콩에서 탄수화물 및 지방을 제거하고 단백질 부분만 분리하여 제품화 한 것
혈중 콜레스테롤 농도 저하, 중성지질 합성, VLDL 분비 억제, 혈청과 간의 중성지질 농도 감소
암 발생 억제, 당뇨환자의 고혈당 완화,
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