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식품, 보성, 2006
김현희 편, 한국의 전통음식, 신성, 2001
윤숙자, 한국의 저장 발효음식, 신광출판사, 2001
이서래, 한국의 발효식품, 이화여자대학교출판부, 1997
이정호, 알콩달콩 신비한된장 이야기, 오성출판사, 2001
정해옥·김재숙, 한국음식의
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식품(GMO)의 사회상 연구, 한국농촌지도학회지 7(2)
▷ 종자관리소(1998), 생명공학 선도국의 GMO 관리제도 Ⅱ. GMO(유전자조작식품, 유전자재조합식품)의 안전성평가
1. 신규성의 평가 내용
2. 알레르기성의 평가 내용
3. 항생제 내성의 평가
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식품, 유전자변형식품)의 문제점
유전공학을 현실세계에 적용할 때에는 여러 가지 문제들이 뒤따른다. 시험관 속에서 연구되는 방식은 그 속에서 유전자의 역할을 밝혀내는 것이지 이것이 그 종, 나아가서는 다른 종에서 그 유전자가 어떤 역
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식품의 이해득실, 농촌생활과학, 농촌진흥청 농촌생활연구소
박민서·농민과사회(1998년), 농촌사회(제9집)
와타나베 유지, 천춘진 옮김(2000), 유전자 변형식품의 실체, 농민신문사
와다나베 유지, 유전자 재조합 식품의 공포, 전남대학교 출판
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식품부에서 관리하는 무농약, 유기농 식품, 무항생제 등의 마크가 있고, 해양수산부에서 관리하는 무항생제, 품질인증, 전통식품 등의 마크가 있다. 이러한 식품 인증마크로 상품을 관리하는 이유는 정부나 공신력 있는 기관이 제품의 품질을
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1.서론
2.건강보조식품의 정의
3.건강보조식품의 종류
4.건강보조식품의 분류
5.건강보조식품의 역사
6.기능성 식품을 먹어야 하는 이유
7.건강식품과 기능성식품의 차이
8.기능성 건강 보조식품 제도발전과 현황
9.기능성
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식품)
1. 광천수(Mineral Water)
2. 콜라
3. 소다 워터
4. 토닉워터
5. 진저 에일
6. 세븐 업
Ⅱ. 술 기호음식(기호식품)
1. 술이 주는 해악
2. 술의 장점
1) 협심증 완화
2) 풍부한 영양분
3) 소화제 역할
4) 정신건강 유익
5) 장수의 비결
Ⅲ.
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식품기업의 마케팅 믹스 전략이 브랜드 충성도에 미치는 영향: 유기농 식품을 중심으로. 한국식품영양과학회지, 44(1), 72-84.
정동기, 박창근 (2014). 인적 판매 중심의 마케팅 믹스 전략이 기업의 성과에 미치는 영향. 한국콘텐츠학회 논문지, 14(1
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관련하여 영유아의 식품 섭취 방안
식품의 라벨 표시를 자세히 비교하거나 청량음료 대신 건강음료 마시기, 햄, 소시지 등은 끓는 물에 데쳐서 사용하기, 천연조미료 만들어 먹기, 잼과 마요네즈, 케첩 만들어 먹기, 아이들의 간식으로 떡이나
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식품의약품안전청에서는 유전자재조합식품 표시대상 품목인 콩과 옥수수에 대하여 정성 및 정량분석법, 이들 가공식품에 대하여는 정성분석법을 확립하였고, 「유전자재조합식품 검사지침」을 관련기관에 배포하여 검사의 일관성 및 신속
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