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음식 (자우어크라우트)
5. 독일 맥주
- 독일 맥주의 발달역사
- 독일 맥주들
- 추천 맥주집
6. 독일 와인
- 독일 와인의 특징
- 독일의 와인 등급
- 독일 와인들
7. 독일 축제
- 옥토버페스트
- 라인 카니발
8. 독일음식 경험담 (
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와인에 프랑켄 요리를 맛보는 것을 잊어서는 안된다. 수많은 독일 와인 중에서도 가장 남성적인 것으로 쌉쌀한 맛이 있으면서도 감칠맛 나는 와인이다.
6. 참고자료
① 유럽i(아이)-타임투어 지음 [꼭사요출판사]
② 글로벌 시대의 음식과 문화
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와인이 많이 나며, 다른 지방처럼 양념이 강하지 않다
남부지역
소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많아서 우리가 일반적으로 생각하는 독일 요리다 독일음식 선정이유
독일음식 문화와배경, 지역별 특징,대표음
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문화
1) 수십 종류나 되는 멕시코의 맥주
2) 멕시코 인은 럼주와 브랜디를 좋아한다
3) 안주도 멕시코식
4) 멕시코인의 일상식
5) 멕시코의 식사예절
Ⅱ. 스위스의 식생활(음식문화)
Ⅲ. 프랑스의 식생활(음식문화)
Ⅳ. 독일의 식생활(
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음식 문화의 특징
2.일본의 식사 예절
3.대표적인 일본의 음식
⑴사시미
⑵스시
⑶스키야키
⑷덴푸라
⑸라멘
⑹우동
4.일본 술 문화의 특징
5.일본 음주 예절
6.일본의 술집
7.대표적인 일본의 술
⑴맥주
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음식문화가 있다. 셋째, 정열적인 멕시코 사람들의 성향을 그대로 보여주는 강렬하고 매콤한 요리가 많다. 넷째, 축제와 음악을 즐기는 흥겨운 멕시코 사람들에게 꼭 필요한 다양한 주류들이 있다. 이와 함께 마지막으로 멕시코의 식사예절에
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음식문화가 있다. 셋째, 정열적인 멕시코 사람들의 성향을 그대로 보여주는 강렬하고 매콤한 요리가 많다. 넷째, 축제와 음악을 즐기는 흥겨운 멕시코 사람들에게 꼭 필요한 다양한 주류들이 있다. 이와 함께 마지막으로 멕시코의 식사예절에
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곳도 많다. 레스토랑의 영업시간은 대개 11:00~14:00, 19:00~22:00임, 역 주변의 뷔페, 셀프서비스 레스토랑은 아침부터 밤늦게까지 영업한다. Ⅱ.스위스
1.스위스 음식문화 배경
2.스위스음식의 특징
3.대표적인 음식
4.식음료
5.식사예절
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음식 문화
1) 프랑스 음식문화의 특징
(1) 프랑스 요리와 와인
(2) 프랑스의 빵
(3) 프랑스 요리를 풍부하게 만드는 향신료
(4) 프랑스 요리의 식단 구성
2) 프랑스인의 식습관
(1) 식사예절
(2) 시간대별 식사습관
3. 프랑스 요리의 지방적 특색
4.
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식사예절에서 좌석 배치가 잘못 된 것은? 2
① 주빈 - 상좌 ② 주인 - 상좌 ③ 주인 - 하좌 ④ 친지, 친구 - 하좌의 좌, 우
5. 중국의 접대음식에 대해 잘못 설명한 것은? 2
① 전채는 4, 6, 8 등 짝수로 음식을 낸다.
② 두채에 제비집을 사용할
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