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프랑스 소개
국명 : 프랑스 공화국
면적 : 551,000 sq km (214,890 sq mi)
인구 : 5,830만 명
수도 : 파리(Paris-인구 1,300만 명)
인종 : 92% 프랑스인, 3% 북아프리카인, 2% 독일인, 1% 브르타뉴인, 2% 기타(프로방스, 카탈로니아, 바스크인 등)
언어 : 프랑스
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◉ 서 론 ◉
- 서양요리의 정의와 특징
◉ 본 론 ◉
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의 식문화 개요
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의 식문화 변천사
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의 식문화 이해
- 프랑스 & 이탈리아 & 영국의
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프랑스의 식사가 이루어지는데 이런 프랑스식 식사 절차를 '정식'이라 하여 서양 어느 나라에서나 고급 식당에서 꼭 지키고 있다.
프랑스 음식문화의 의미
프랑스 사람들에게 '먹는다는 것'은 정말 중요하다. 삶의 커다란 즐거움 가운데 하나
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레스토랑에 관한 기본 상식
-이름 있는 레스토랑은 미리 예약을 하지 않으면 안됨
1주일전 쯤, 늦어도 2~3일 전에 해야함. 전화나 호텔프론트에 전달
-영업시간이 지나면 바로 문을 닫아버림
점심은 늦어도 12:30 , 저녁은 21:00 까지 도착
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프랑스의 식사 초대 예절과 식사 예절에 대한 발표자료 입니다.
아페리티프-오르되브르-앙트레-플랫프린쒸펄-프로마쥬-데쎄르로 끝나는 프랑스의 식사 순서와
예절에 대한 발표 ppt 입니다.
애니메이션이 깔끔하게 들어가서 보기도 좋고,
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식문화를 접하면서 한국 농수산물의 우수성을 알리는 데 힘쓰고 싶다는 생각이 더욱 커졌습니다. 특히 프랑스와 같은 미식의 나라에서 한국 농수산물을 널리 알리고, 현지 소비자들에게 새로운 맛과 건강한 식품으로 자리 잡을 수 있도록 도
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