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식품의 위생 및 품질관리, 한국식품개발연구원
국제 표준에 따른 HACCP실무, 도서출판 뱅골집
금종화 외 7명(2004) : 21세기 식품 위생학, 효일
배현주(2001) : 단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른 개선효과, 숙명여자대 학교 대학원
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식품위생학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021
식품안전나라 (https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do)
김선정 (2006). 한식음식점의 위생관리 현황평가를 통한 자주적 위생관리모델 개발. 연세대학교대학원 석사학위논문.
권우택·이우식(2016), 조리
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대학원.
하영목 허희영 (2007), 핵심인재를 선발하는 면접의 과학, 도서출판맑은소리.
권해수·김기헌(2010), 자율적 행동역량 증진 프로그램의 효과, 한국교육심리학회. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 역량 평가란
2. 급변하는 산업사회인 현대
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산업의 발전방안에 관한 연구\", 한양대학교 행정대학원 석사학위논문
1996
정선희, \"고령화 사회에서의 실버산업의 활성화 연구\", 단국대학교 행정대학원 석사학위논문. 1999
김규현, \"한국의 실버산업의 활성화 방안에 관한 연구\", 국민대
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세종대학교 관광대학원, 2019. 서울
http://www.riss.kr/link?id=T15385317 1. 서론
2. 본론
1) 식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차
2) 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법
3) 개인 의견 및 고찰
3. 결론
4. 참고문헌
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관리방법에 관해 기술하시오.
1) 영양지원방법의 유형 비교
2) 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술
2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증을 설명하고 각각의 간호중재 방법에 대해 기술하시오.
1) 당뇨병의 급성 합병증의 종류와 간
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산업동향. 2015
박형근, 김영훈. POSRI 보고서-인더스트리4.0 독일의 미래 제조업 청사진. 포스코경영연구소. 2014
보건복지부, 의료기기산업 종합발전계획, 2017.12
삼정KPMG 경제연구원, 스마트 헬스케어의 시대, 데이터 전쟁을 대비하라, 2018
식품의
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관리방안
1) 안전기술 확충
2) 안전관리 인력 구축 및 비상대응체제 마련
3) 안전규제제도 확충 및 자체적인 의식 확보
6. 원자력발전의 대안이 되는 신재생에너지
1) 태양광 및 태양열
2) 바이오매스
3) 풍력
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산업의 이해, 백산출판사, 1998
오 정환, “외식산업의 특수성에 대한 소고” 제3호, 경기대학교 호텔경영연구소
전 창대, 외식산업 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 방향에 관한 연구, 경원대학교 대학원 관광경영학과,
홍 기운, 최신외식산업
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시험)의 경향
1. 재수생 강세 현상에 대하여
2. 특정 학과나 분야에 지원의 쏠림 현상
3. 수능 비중 강화와 내신 반영의 축소
Ⅲ. 대학입시(대입, 대학입학시험)의 문제점
Ⅳ. 수험생의 스트레스반응
Ⅴ. 수험생의 건강관리
1. 머리가
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