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전문지식 707건

애정이 필요한 시기인 것 같다. 우리의 전통 후식 등을 근래에 바뀐 사람들의 입맛에 맞게 더 연구하고 개발하여야 할 것이다. 1. 디저트의 사전적 의미 2. 어원 3. 디저트와 요리의 관계 4. 디저트의 분류 5. 디저트 문화 사업 6. 느 낀 점
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  • 등록일 2014.09.20
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관계의 차이, 단국대학교 교육대 학원 상담심리전공, 피승정, 2012 - 시사상식사전, 박문각, 2014 1. 서론 2. 본론 1) 중동호흡기증후군(MERS)와 코로나의 정의 (1) 중동호흡기증후군(MERS) 정의 (2) 코로나 19의 정의 2) 감염병이 사회에 미치
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  • 등록일 2021.04.07
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정의 제 2 절 식음료 서비스의 특징 제 3 절 식음료 부문의 조직 제 4 절 식음료 서비스 기본 제 2 장 식당부문 제 1 절 식당의 유래 제 2 절 식당의 정의 제 3 절 식당의 종류 및 서비스 제 3 장 주장부문 제 1 절 주장의 정의 제 2 절 주장부
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  • 등록일 2007.05.27
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1. 부문화 2. 직무의 할당 3. 권한의 할당 4. 책임의 확정 5. 직위 6. 상호관계의 설정 II. 조직구조 1. 소규모 외식업소 2. 중규모 외식업소 3. 체인형 외식기업 III. 조직구성원의 직무 1. 주방부서 2. 업장부서 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.07.14
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관계가 있다고 볼 수 있다. 디저트용 과자로는 프랑스어로 앙트르메(Entremets)라고 하는데 이는 앙트르(중간)라는 단어와 메(음식)이라는 단어의 합성어로 원래는 고기요리와 찜구이 요리 사이에 나오는 빙과류를 일컫는 말이었다고 한다. 그러
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  • 등록일 2012.11.22
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논문 3건

정의 및 분류 1-2아동 특성과 공간 환경과의 관계 1-3아동 발달 특징 1-3-1 신체적 특징 1-3-2 운동적 특징 1-3-3지적 특징 1-3-4 사회적 특징 1-3-5정서적 특징 1-4아동 시설 환경 실태 1-4-1아동을 위한 시설
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  • 발행일 2007.11.24
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서론 1. 연구의 목적 2. 연구의 방법 Ⅱ 소아비만 1. 비만의 정의 2. 소아비만의 문제점 3. 비만의 원인 Ⅲ 소아비만 치료를 위한 학교 및 가정교육의 필요성 Ⅳ 요약 및 결론 참고문헌
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  • 발행일 2008.12.08
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정의 2. 선행연구 검토 1) 부모-자녀 관계의 개념 2) 부모-자녀간 의사소통 Ⅲ. 연구방법 1. 연구문제 2. 연구가설 3. 조사대상과 조사방법 4. 측정도구 1) 일반적인 특성 및 이동전화 사용관련 특성 2) 의사소통유형검사
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  • 발행일 2009.05.20
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취업자료 12건

디저트를 개발할 수 있는 기초 지식을 쌓고 싶습니다. 이러한 과목들을 통해 실질적인 조리 기술과 이론적 지식을 동시에 습득하여, 향후 디저트 분야에서 전문성을 갖춘 요리사로 성장할 준비를 하고자 합니다. 1.지원동기 및 장래계획
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에 참여하고, 다양한 사람들과 소통함으로써 경험과 시각을 넓혀가겠습니다. 특이사항으로는, 창의적인 요리 및 디저트 개발에 대한 강한 열정이 있으며, 작지만 정성스러운 음식을 통한 고객의 행복을 추구하는 마음이 있습니다. 이를 바탕
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빵’ 과목에는 깊은 관심이 있습니다. 현대인의 건강과 미각을 고려한 디저트 기술을 배우고, 이를 통해 창의적인 디저트를 개발하여 사람들에게 행복을 전하는 요리사가 되고자 합니다. 이렇게 다양한 전공 과목을 통해 얻은 지식과 경험은
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할을 할 것이다. 또한, 위생 관리 및 식품 안전에 대한 이해는 현장에서의 실무 경험에도 큰 도움이 될 것으로 기대한다. 이 외에도 '세계 각국의 요리'와 '디저트 플래팅' 등의 과목 역시 흥미롭고, 국제적인 감각을 익히는 데 큰 도움이 될 것
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디저트를 다양하게 조합했습니다. 또한, 계절에 맞는 신선한 재료를 활용하여 학생들이 흥미를 느낄 수 있도록 하였습니다. 이러한 경험을 통해 학생들의 기호와 영양 요구를 충족시키는 데 필요한 조리 기술과 창의성을 키울 수 있었습니다.
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파워포인트배경 4건

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