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푸드
Ⅱ. 매드포갈릭 외부환경분석
1. 거시환경분석
2. 산업환경 5-Forces Model 분석
3. 경쟁환경분석과 경쟁사와의 비교
1) 전체 경쟁 환경분석
2) 기존 패밀리레스토랑 경쟁사분석
-빕스(VIPS)
-아웃백(OUTBACK)
-애슐리(ASHLEY)
-베니건스(BENNI
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1. “빨리 빨리” 현대 음식문화
현대사회의 특징
산업화와 도시화가 특징인 현대 사회는 빠른 것이 존중 받는 이른바 ‘속도 사회’
패스트푸드(Fast Food)
‘빠른 것은 선, 느린 것은 악’
패스트푸드(Fast Food)
미국식 대중 문화의 상징
규
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것으로 평가하여 효율성에 대한 결정을 용이하게 해준다.
단점 : 양, 속도, 수량, 크기에 대한 강조는 질에 대한 부정적 결과를 초래(패스트푸드점에서의 질 낮은 황급한 식사 + 개인적인 의미를 찾을 수 없는 패스트푸드점 아르바이트)
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패스트푸드섭취에 관한 4분 10초 영양동화 제작 동영상
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힘들지라도, 이 순간부터는 차츰차츰 그 대안식품으로 입맛을 바꿔가려는 노력을 할 것이다. 나로 인해 패스트푸드의 소비가 조금이나마 줄어들 수 있다면 바삭바삭한 프렌치프라이정도는 포기할 수 있을 것 같다.
이 책이 나의 식사습관을
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, 이러한 상품들이 시장에서 인기를 얻고 있다. 모든 소비자들이 나와 같이 패스트푸드 산업의 어두운 측면을 인식하게 되고, 그러한 측면이 시장에서 부정적인 요소로 나타나게 된다면 패스트푸드 회사들은 시장 상황에 맞게 유기농 농법으
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패스트푸드 회사들이 생각 날 것이다. 그리고 그곳에 들어가지 않게 될 것이다.
책을 보았을 때 주황색의 배경 가운데 검은 배경에 노란 글씨로 ‘패스트푸드가 당신의 생명을 노린다.’라고 써있는 문구를 보았다. 검은 배경에 노란 글씨라
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2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 [외식사업] 패스트푸드점
I. 패스트푸드점의 개념
II. 패스트푸드점의 경영
1. 개점
2. 마케팅
3. 상품 및 생산
4. 서비스
5. 조직관리
III. 우리나라 패스트푸드 업체 현황
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패밀리레스토랑 브랜드 별 만족도
≪ 그 래 프 ≫
자주 이용하는 패밀리 레스토랑에서는 비교적 낮은 비율이나,
만족도는 높은 편
패밀리레스토랑 요인 별 만족도
≪ 표 - 그림 파일 ≫
품질, 가격, 직원 서비스 등 “T
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례
- 한국
- 독일
- 러시아
- 영국
- 프랑스
- 인도네시아
- 일본
- 홍콩
Ⅳ. 맥도날드 해외진출 성공요인 분석
Ⅴ. 맥도날드의 해외진출 실패사례
- 독일
- 영국
Ⅵ. 해외진출 실패사례의 시사점
Ⅶ. 경쟁사분석
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