|
서비스
저가의 상품 제공
한국인의 입맛에 맞는 푸드
맛과 멋
건강을 생각하는 패스트 푸드
고급스런 이미지
엄격한 품질관리
기본에 충실한 기업
Ⅴ. 포지셔닝(Positioning) 비교(고(高)저(低)는 두 FR간의 상대적인 비교)
FR
항목
Lotteria
Bugger King
|
|
|
스위치 하나만 누르면 조리가 되는 시대가 열렸다. 뿐만 아니라 식사대용으로 라면 이외에 ‘패스트푸드’가 외국에서 유입되면서 햄버거, 치킨 등의 식품과 기름기가 많은 식품의 동반자인 콜라, 사이다 등의 음료 산업도 발전 하게 되었다.
|
|
|
Ⅱ. 본론
1. 패밀리 레스토랑의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 현황
3. 대표적인 패밀리 레스토랑
4. 패밀리 레스토랑의 마케팅 사례
5. 패밀리 레스토랑 마케팅의 분석
Ⅲ. 결론
1. 연구 결과
2. 우리가 제시하는 마케팅
|
|
|
서비스산업 중에서 외식산업, 특히 패스트푸드가 크게 번창하고 있다.
최근 10여 년 사이 우리나라의 외식산업은 사회경제문화의 환경 변화에 의하여 양적으로나 질적인 면에서 높은 성장률을 나타내고 있으며 외식업의 한 형태인 체인형 패
|
|
|
food.co.kr
식품음료신문
www.foodnews.co.kr
식품저널
월간식당 2004년 1월
myhome.naver.com/kolkap
매일경제 이코노미
www.best.co.kr
서울대 서비스연구회
마케팅원론- ‘TGIF' 패밀리 레스토랑 마케팅분석
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
1. 사명문
2. 경영목
|
|
|
서비스를 강조하고 있는 패스트푸드는 외식산업의 대표적인 한 분야로 지역에 관계없이 널리 보급되어 있을 뿐 아니라 소비자층도 80년대에는 10대 청소년층이 중심이었는데, 90년대에는 30대 소비자들이 증가하고 있어 패스트푸드점을 이용
|
|
|
패밀리레스토랑 서비스 평가의 결정요인을 알아보고, 방법론으로서는 SERVQUAL 모형과 System Approach 모형을 사용하여 이 두 모형이 서비스의 가치, 만족, 재방문 의사에 어떠한 영향을 미치는지를 살펴보았다.
먼저 패밀리레스토랑 서비스 평가
|
|
|
서비스를 받으며 먹고 싶어 하는 고객님들의 욕구와 잘 맞아 떨어진 것 같습니다.
조: TGIF와 같은 패밀리 레스토랑의 경우 여러 다른 회사와 제휴를 하고 있 는 경우가 많은데요, 매장 손님 중 그러한 혜택을 누리는 경우가 얼마나 된다고 보시
|
|
|
패스트푸드 중심으로
(학위논문:석사), 중앙대 국제경영대학원, 최문희, 1993
2. 패스투푸드 체인점의 서비스 품질에 관한 비교 연구
(학위논문:석사), 경기대 경영대학원, 박시숙, 1998
3. 프랜차이즈 가맹점의 매출성과 결정요인 : 패스투푸드 외
|
|
|
Abstract
본 연구는 KFC 점의 사례를 분석하여 KFC(패스트푸드점)의 서비스 품질 결정 요인을 밝혀내는데 목적을 두었다. 분석 방법으로는 SERVPERF 모델과 X관리도를 사용하였다. 설문조사를 통하여 측정된 5가지 서비스 품질 요인들을 회귀분석을
|
|
메뉴펼치기
