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선정 이유
발전추세
패밀리레스토랑의 발전추세
신규매장 설립 수
웰빙 열풍으로 침체기 (씨푸드 강세)
새로움 바람의 필요 1.패밀리 레스토랑이란?
2.패밀리 레스토랑 선정 이유
3.입지요인분석
빕스 강남점 vs 창동점
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점의 경쟁현황
4) 소비자 환경 분석
5) 다른 경쟁업태와의 비교
3.이마트의 기업내부 환경 분석
1) SWOT
2) 기업조직 환경
3) 내부역량 - 인적환경
4) 이마트의 성공경영전략
5) 이마트의 서비스 환경
4.이마트의 국내 성공요인 분석
1) 입지선
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점과 재래시장에 익숙한 국내소비자들의 입맛에 맞는 상품을 제공하여 MD의 차별화를 지향하며. 또한 고객 눈높이를 맞추고 고객친화 전략을 추진하는 등 지역밀착형 마케팅을 실시, 패밀리 레스토랑, 어린이 놀이방. 자전거 보관실. 시청 민
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창동에 국내 첫 할인점을 선보였던 신세계 이마트(대표 이경상)는 공격적인 점포 확장과 2006년 월마트 인수로 덩치를 키우며 매출과 시장점유율, 점포 수 등에서 명실공히 1등 대형마트로서의 입지를 다져왔다.
업계 선두주자인 만큼 \'국내
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패밀리레스토랑
II. 외식 및 조리시설의 기본 설계
1. 기본설계
2. 현황도 작성
III. 조리시설의 레이아웃
1. 검수 구역
2. 저장 구역
3. 조리 구역
4. 식기세척 구역
IV. 서빙을 위한 공간
1. 저장공간
2. 서비스 구역
* 참고문헌
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