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서비스 마케팅 형설출판사 2003
서비스마케팅 / 이유재 / 학현사
외식업마케팅 학문사(2001)
월간 식당, 2003.02, 한국외식사업연구소
프랜차이즈 성공사례 연구 / 박원휴 / 한국프랜차이즈협회(2004) 1. 서론
- 연구의 배경과 목적
2. 본론
1
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레스토랑 선택 속성에 관한 연구\" (2000)
·전원배 [호텔경영학개론], 백산출판사 (2003)
·박병열 [외식사업주방관리론], 대왕사 (1995)
·잡 지 월간 식당 및 HOTEL&RESTAURANT
-http://kin.naver.com/browse
-http://www.outback.co.kr
-http://www.tgif.co.kr/
-http://www.bennigans
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서비스
3. 청결
4. 가치
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)
1. 아웃백은
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전
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서비스연구회
마케팅원론- ‘TGIF\' 패밀리 레스토랑 마케팅분석
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 마케팅 환경분석
1. 사명문
2. 경영목표
3. 경영전략
4. 내부역량분석
Ⅲ 마케팅 관리
1. 전략적 지향점
2. 경쟁현황
3. 마케팅 Mix
Ⅳ 마케팅 관리 과정 평가
1. 성공,
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서비스가 아니라 고객과
비슷한 위치에서 최상의 서비스 제공
4) 레스토랑 서비스
- 여자들은 음식점에 가면 서로 음식을 나눠먹는다는 점을 고려하여 여자들끼리 음식을 나눠먹을 수 있는 코스를 따로 마련
5) Membership 회원권
- Membership 회
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서비스를 좀 더 넓은 지역까지 확대하는 것도 브랜드를 알리는 좋은 방법이 될 수 있겠다.
현대사회 QSR레스토랑들이 더욱 좋고, 건강한 것을 찾는 소비자들의 수요에 부응하여 더욱 고품질의 차별화되는 메뉴를 내놓고 있는 것은 바람직하지
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레스토랑 가격 비교
- 참고자료 -
2002 식품유통연감(식품저널)
http://www.nanet.go.kr(국회도서관)
http://www.tgif.co.kr(T.G.I.F홈페이지)
http://www.kmarketing.co.kr
이화여대 마케팅조사팀 설문조사 내용
서울대서비스연구회
이철우(방송광고공사 연구위원) \'
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서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).
1) 호텔 객실
2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스
2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서
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서비스 눈길’, \'서울경제\', 2006. 1. 고객, 감동, 서비스의 의미
1) 고객의 의미
2) 감동의 의미
3) 서비스(SERVICE)의 의미
2. 고객감동의 의미
고객개념의 변천과정
3. 고객만족의 필요성
4. 고개감동 서비스의 사례
① 미국의 Nordstrom
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서비스종사원의 참가촉진과 태도관리에 관한 전략으로는 교육훈련을 통하여 패밀리레스토랑내의 서비스전략과 마케팅 지향적 성과에 대한 호의적 태도를 개발하고 향상시킬 수 있고 또한, 종사원들의 커뮤니케이션, 판매. 서비스 기술을 개
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