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패밀리 레스토랑 외에 다양한 Concept의 브랜드를 통해 사업다각화를 꾀하고 있어, VIPS가 향후 시장에서 철수할 것인지 아니면 또 다른 시장을 개척할 것인지 지켜봐야 할 것이다
참고문헌 및 참고자료
안광호 『마케팅원론 4판』 학현사 2007
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철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
(T6, T7, S1)
WT-STRATEGIES
1) 스탬프를 이용해 고객 유지 전략
- 서비스
(w1, T4) Ⅰ. Introduce
Ⅱ. Mission Statement
Ⅲ.The Analysis of External Environment
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철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
(T6, T7, S1)
WT-STRATEGIES
1) 스탬프를 이용해 고객 유지 전략
- 서비스
(w1, T4) Ⅰ. Introduce
Ⅱ. Mission Statement
Ⅲ.The Analysis of External Environment
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소비자의 특성, 행위에 따른 가격차별화
2. 가격결정 전략
(1) 원가기준 가격책정방법
(2) 수요기준 가격설정방법
(3) 가격 결정 과정
3. 가격결정은 복잡하고 어려운 의사결정
4. 가격의 상대적 역할과 중요성에 영향을 미치는 요소들
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패밀리 자선 카드를 만들어 그 수익금을 자선사업에 사용하여 피자헛의 이미지를 강조
※ 미스터 피자의 ‘Women\'s day’와 같은 ‘데이(day) 마케팅’을 이용한 전략
-> 한 달에 한 번씩 ‘가족’을 위한 ‘Family day’(가명) 를 통해 ‘아빠’
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서비스에 있어서 대화는 생명
5. 태도
Ⅲ. 패스트푸드점 크라운베이커리
1. 마케팅 기획 요약
2. 사업개요
1) 목표
2) 크라운 베이커리 연혁 및 경영이념
3) 매장개요
Ⅳ. 패스트푸드점 맥도날드
1. 품질
2. 서비스
3. 청결
4. 가치
Ⅴ.
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서비스는 스타벅스 마니아를 만들 수밖에 없는 감성 마케팅의 일환이다.
이처럼 스타벅스는 미각과 시각, 청각, 후각, 촉각 등을 자극하는 각종 프로모션을 진행해 괄목할만한 마케팅 성과를 거두고 있다.
<참고문헌>
삼성경제연구소, \"
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서비스를 제공하고 어린아이들을 대상으로 맥도날드 광대 캐릭터를 이용한 마케팅을 펼침으로서 어린이에게 친근한 브랜드이미지를 만들어 가고 있다. 1. 맥도날드 기업소개
2. 패스트푸드 시장환경분석
3. 맥도날드 기업상황분석
(
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패밀리 레스토랑업계에게 반사적인 이익으로 업계의 점포수를 늘리는 전략이 먹혀들고 있다.
앞으로는 샐러드를 먹으면서 스테이크 맛을 느낄 수 있고, 조금만 먹어도 필요한 영양소와 칼로리를 모두 섭취할 수 있는 기능성 식품이 소비자들
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패밀리 레스토랑
(아웃백, T.G.I, 블랙 앵거스..)
- 일본기업의 한국식패밀리 레스토랑
(규까꾸 : KOREAN STYLE B.B.Q)
- 기타 미국에 위치한 외식 업계
제품
: 환영전채요리
모든 요리가 정확히 계산
메뉴구성의 표준화
2. 서비스
: 계
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