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고객층 확보에도 주력해야 할 것이다. Ⅰ서론
1.피자헛이란?
(1)피자헛의 선정 동기 3
(2)피자헛의 기원 3
(2)한국 피자헛 4
Ⅱ본론
1.환경분석
(1)거지환경 4
(2외식산업의 성장 5
(3)피자시장현황 5
2.동성로 피자헛 상황
(1)내부환경 6
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사업영역
1) Vips
2) 스카이락
3) 델쿠치나
4) 시젠
5) 스위트리
6) 한쿡
3. 현재의 시장 현황
4. CJ 푸드빌의 판매전략
-내부마케팅
-외부마케팅
5.CJ 푸드빌의 최고의 프랜차이즈 빕스로 본 푸드빌의 전략분석
결론
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푸드 뱅크 Ⅰ. 서론
1. 피자헛의 선정 동기
2. 피자헛의 기원
3. 기업현황
Ⅱ. 본론
1. 피자헛 외부환경 분석
2. 피자헛의 경영분석
3. 피자헛의 경영전략
4. 한국 피자헛의 성공 관련기사
Ⅲ. 결론
1. 시사점
2. 전망과 제안
3. 정리
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서비스
7. BBQ의 마케팅 전략
7-1. 타겟
7-2. 마케팅 전략
7-3.기타
8. 중국을 넘어 세계로
8-1. 외식은 문화를 파는 것이다.
8-2. 향후 BBQ의 세계진출
9.신문기사를 통한 BBQ
9-1.금강산에 문 연 BBQ치킨
9-2.스페인서도 소문 자자한 BBQ
9-3. “
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및 의의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특징
2장. 국내 외식업의 규모 및 현황
1. 외식업의 발전과정
2. 외식업의 발전요인
3. 외식시장의 규모
4. 국내 외식업의 현황
3장. 외식산업의 문제점과 과제
4장. 외식시장의 전망
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Consumer Research, 11(Mar). 1984, pp.398-409.
Geva, A., & Goldman, A., "Duality in consumer post-purchase attitude," Journal of Economic Psychology, 12, 1990, pp.141-164.
June, L. P., & Smith, "Service Attributes and Situational Effects on Conxumer Preference for Restaurant Dinning," Journal of Trav
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패밀리레스토랑의 분류
1. 캐주얼 다이닝 레스토랑
2. 패밀리 레스토랑
3. 스테이크 하우스 레스토랑
Ⅳ. 패밀리레스토랑의 소비자
Ⅴ. 패밀리레스토랑의 서비스품질
1. 서비스 품질평가의 의의
2. 서비스 품질과 만족
3. 서비스 품질의
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품질 :
정의 : 서비스로부터 얻은 유형적으로 나타나는 음식상품(음식맛, 담음새, 양, 위생)
“레스토랑의 음식은 내 입맛에 잘 맞는다.” 5문항
7점 척도로 측정( 1= 매우 그렇지 않다. , 7= 매우 그렇다.)
2) 만족
정의 : 거래를 통해 느끼는
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소비자 트렌드를 반영한 신메뉴 출시에도 도움이 되고 있다.
결 론
3-1. 서비스 품질관리와 개선의 중요성
T.G.I FRiDAY'S는 2012년 국가고객만족도(NCSI) 패밀리레스토랑 부문에서 1위에 올랐다. 지난 2009년부터 3년 연속 수상을 해 온 것이다.
이러
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만족을 사고 있다. 다른 기업에서 찾아볼 수 없는 차별화 된 VIP서비스를 마련해서 장기고객을 만족시키고 이점을 통해 신규고객마저 장기고객으로 만들게 하는 서비스가 바로 무수한 패밀리레스토랑 중 TGI가 성공할 수 있는 방책이었던 것이
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