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맥도날드화“
롯데리아, “롯데리아 20년사“, 1999
손영석, 김재일 저, “롯데리아의 성공사례“
대한투자신탁 경제연구소 , “외식산업현황”
데이비드 톰슨 저, “블루프린트컴퍼니 7법칙“
대한관광경영학회, 조광익 저 “페스트푸드점의
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mcdonalds-restaurants/the-marketing-process/the-4ps.html#axzz3EmL1MVTV
http://yustom.wikispaces.com/file/view/McDonald.pdf
http://www.fbml.co.kr/2014/08/09/burger-king-ad-model-lee-jungjea/
http://www.lotteria.com/upload/brochure/brochure_e.pdf Ⅰ. 서론
1. 맥도날드,롯데리아 기업소개
(1)
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외식산업과 패스트푸드 시장의 현황
1. 국내 외식 산업의 발달
2. 국내 패스트푸드 시장의 현황
Ⅲ. 롯데리아의 사업현황
1. 연 혁
2. 사업성과
3. 비교분석 (경쟁사)
Ⅳ. 실증 분석
1. 1차 설문조사의 대상
2. 자료분석방법
3.
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때문에 패스트푸드가 지금까지 발전해 올 수 있었다고 본다. 1. 패스트푸드 산업의 개념과 발전
2. 맥도날드의 경영 전략
3. 맥도날드의 노동 환경
4. 맥도날드의 마케팅 전략과 물류 전략
5. 버거킹의 마케팅 전략과 물류 전략
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패스트푸드
1) 패스트푸드의 개념
2) 패스트푸드의 특징
3) 패스트푸드 3사 매장수 비교
4) 외식산업 발전배경과 특징
Ⅲ. 자사분석
1) 기업소개
2) 역사
3) 롯데리아 점포 현황 (국내, 해외)
Ⅳ. 경쟁사 분석
1) 버거킹
2) 맥도날드
3) KFC
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레스토랑 4월호 : 신년특집1/외식업계 결산 및 전망 / www.hotelrestaurant.co.kr
3. 월간 호텔&레스토랑 4월호 : 업계동향/패밀리 레스토랑 대구에서 치열한 쟁탈전 \"한판\"
4. 한국경제신문 2002. 10. 21자 : 편의점 패스트푸드 천국 제 1절 한국의 외식
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레스토랑은 여러 주요 유형으로 나눌 수 있습니다. 첫째, 패스트푸드 레스토랑은 빠른 서비스와 간편한 메뉴를 제공하여 고객이 신속하게 식사를 할 수 있도록 설계되어 있습니다. 대표적인 예로 맥도날드, 버거킹, KFC 등이 있으며, 대중적인
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패스트푸드산업분석
(1) 패스트푸드 산업의 개념과 특징
(2) 패스트푸드 산업의 구조 - 프랜차이즈 시스템
(3) 국내 패스트푸드산업의 현황
2.프랜차이즈 사업
3.맥도날드의 내부환경 및 경쟁사와의 관계
4.맥도날드의 경영철학과 경영
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프랜차이즈 형태의 음식점영업에 관한 연구, 단국대학교 대학원, 1997
조영복 : 한국패스트푸드 프랜차이즈의 현황과 발전방안, 홍익대학교 대학원, 1994
전준승 : 국내 프랜차이즈 레스토랑 고객 만족도 결정요인에 관한 연구, 경희대학교 대학
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레스토랑의 매장 확대
② 입지 확보의 어려움
③ 웰빙 트렌드
④ 슬로우 푸드의 시속적 강세
⑤ 언론의 비판적 시각 1. 버거킹 기업선정배경
2. 버거킹 브랜드소개
3. 경쟁사분석
(1) 롯데리아
(2) 맥도날드
4. 버거킹의
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